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Pickles de prune au shiso - Mitsuokuya - 105g

Ume tsukemono

1000995

Marque : Mitsuokuya

Ingrédient de base de la cuisine japonaise, les prunes umeboshi sont macérées dans du sel pendant plusieurs mois, puis associées avec des feuilles de shiso pour créer un mélange unique de saveurs. Le goût est à la fois salé et légèrement acidulé, avec une touche herbacée apportée par les feuilles de shiso. Souvent utilisées dans la cuisine japonaise pour ajouter de la saveur aux plats de riz, aux soupes ou aux salades.
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Nos astuces

A déguster avec un bon riz blanc japonais

Prune (Japon), shiso (Japon), sucre, sel, vinaigre, acidifiant

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

pour 100g Energie : 128kcal Protéines : 0.5g Lipides : 0.2g Glucides : 31.1g Sel : 4.5g

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