Panko de riz sans gluten ⋅ Rice Alba ⋅ 90g

Name: Panko de riz sans gluten ⋅ Rice Alba ⋅ 90g
Brand: Rice Alba
SKU: 1002082
Price: 4.85 EUR
Availability: InStock

Marque : Rice Alba

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⋅ Chapelure sans gluten
⋅ 100% riz japonais
⋅ Parfait pour les tempuras et karaage
⋅ Friture légèrement blanche due à l'absorption de l'huile par le riz
⋅ Pour remplacer votre chapelure traditionnelle

Ces flocons de riz grillés et séchés, utilisés comme chapelure dans la cuisine japonaise apporte croustillance et légèreté aux viandes, poissons et légumes panés. Ils ont une saveur légère et neutre, ce qui leur permet de s'adapter à toutes sortes de préparations, et sont sans gluten.

SKU:1002082

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Rice Alba, fondée en juin 2009 et située à Oita, est spécialisée dans la fabrication de farine de riz et de produits à base de riz. Son directeur, M. Adachi, souligne la complexité de l'utilisation de la farine de riz, bien moins flexible que la farine de blé. Cependant, cette difficulté est devenue une véritable passion pour l'entreprise, qui s'engage à développer une farine de riz de haute qualité, notamment pour des pains et pâtisseries sans gluten. Grâce à des techniques innovantes, comme le broyage par flux d'air pour minimiser les dommages aux particules d'amidon, Rice Alba a réussi à créer une farine de riz d'une qualité exceptionnelle.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Riz 100% (Oita, Japon)

Valeurs nutritionnelles

pour 100g :
Énergie : 387kcal/1619kj
Protéines : 5.8g
Lipides : 0.7g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 85.2g
Dont sucres : g
Sel : 0g

Préfecture d'origine de la marque

Oita

Dimensions produit

24cm x 14cm x 2cm

Cette chapelure panko au riz sans gluten donne des résultats exceptionnels pour le tempura et la panure. Les clients ont déclaré que c'était « léger et croustillant » et « l'ingrédient magique d'un tempura de crevettes exceptionnel ». Parfait pour les tempuras de légumes et de fruits de mer, il est facile à utiliser et offre un excellent croquant. Toutes les critiques lui ont attribué 5 étoiles.

L'ingrédient magique pour un tempura de crevettes exceptionnel !
C'est croustillant comme il se doit pour un bon tempura aux légumes ! Facile à utiliser
Léger et croustillant, c'est parfait !

5 stars: 6 (100%)
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L'ingrédient magique pour réaliser des tempura de crevettes d'exception !

Croustillante comme il se doit pour faire de bonnes tempura de légumes !! Facile à utiliser.
Un bon compromis pour profiter d’un Panko et Gluten Free ;)