Passer aux informations produits
1 de 1

Farine pour okonomiyaki ⋅ Okumoto Flour Milling ⋅ 250g

お好み焼きミックス

Marque : Okumoto Flour Milling

Prix habituel 3.70 €
Prix promotionnel 3.70 € Prix habituel
Prix unitaire 14.80 €  par  kg
Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Farine spéciale fabriquée à Osaka et utilisée pour préparer des okonomiyaki, pour donner à vos préparations une texture moelleuse et une saveur riche et délicieuse. Facile à utiliser, elle est idéale pour les personnes ayant peu d'expérience dans la cuisine japonaise.

SKU:1001564

Livraison en France

Offerte en point relais en France à partir de 50€ d'achat et à domicile à partir de 85€.

Afficher tous les détails

meta-icon

Nos astuces

Idéal pour réaliser des okonomiyaki ou des tempura.

Farine de blé 87%, farine de maïs, sucres (glucose, sucre en poudre), sel, poudre de patate douce/assaisonnement (acides aminés), levure chimique, épaississant.
Allergènes : Blé

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 100g Energie : 348kcal Protéines : 8.8g Lipides : 0.8g Glucides : 76.3g Sel : 1.6g

Mélangez le contenu du sachet à 250ml d'eau, ajoutez un oeuf et mélangez bien. Faites cuire les okonomiyaki 3 à 4 minutes en retournant à mi cuisson avec les ingrédients de votre choix. Une fois cuit, ajoutez par-dessus la sauce de votre choix (sauce okonomiyaki si vous avez), un peu de mayonnaise, des copeaux de bonites séchées katsuobushi et de l'algue aonori en poudre. Régalez vous !

Basée à Kaizuka, dans la préfecture d’Osaka, Okumoto Seifun a été fondée en 1937 et s’est constituée en société en 1949. Elle cultive une approche centrée sur la qualité des ingrédients et l’innovation technique au service des professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la cuisine. Spécialiste de la farine, des mélanges prémix, des pâtes et des produits à base de pâte fermentée, elle développe des gammes reconnues, tout en valorisant les savoir-faire artisanaux d’Osaka.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Johan Pinto
Top

Facile d’utilisation, accompagné de recettes