Riz blanc koshihikari de Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

Name: Riz blanc koshihikari de Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
Price: 32.0 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

Marque : Okomekan

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32.00 €

16.00 € kg

Épuisé

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Cultivé dans la région montagneuse de Minami-Uonuma, préfecture de Niigata, ce riz Koshihikari est reconnu pour sa brillance éclatante, sa texture moelleuse et sa douceur naturelle. Bénéficiant d'un climat aux variations de température marquées et d'une eau pure issue de la fonte des neiges, il offre une saveur umami exceptionnelle. Idéal pour les sushis, onigiris ou en accompagnement de plats traditionnels, ce riz premium transforme chaque repas en une expérience gastronomique authentique.

SKU:1012054

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Mille crêpes au matcha ☁️

Ajitama ; l'œuf mariné parfait 🥚

Ramen végé 🍜

Carbonara Udon 🍜

Soupe miso 🍲

Dengaku aubergine

Cheesecake basque miso

Poêlée de légumes à la sauce soja 🍲

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Riz Koshihikari 100% (MinamiUonuma, Niigata, Japon)

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Pour 100g Énergie : 342kcal Protéine : 5.3g Lipides : 0.9g Glucides : 77.6g Sel : 0g

150g de riz pour 2 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 200ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster