Riz blanc okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg

Name: Riz blanc okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg
Brand: Okomesan
SKU: 1001408
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Okomesan

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Épuisé

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⋅ Un riz japonica
⋅ Texture tendre
⋅ Idéal au quotidien
⋅ Pour toute utilisation

Un riz japonica cultivé en Italie, dans les rizières de Lomellina, et spécialement sélectionné par Hajime Morimoto, sommelier du riz installé en Lombardie depuis plus de 30 ans. Il est ensuite travaillé avec des machines japonaises pour en faire un riz à sushi répondant aux standards de la cuisine japonaise.
Sa forte teneur en amidon lui donne une texture moelleuse, et son goût doux, proche de celui du riz Koshihikari, en fait un excellent choix au quotidien, notamment pour les plats en sauce, mais aussi les bentos, sushis et onigiri.

SKU:1001408

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Instructions

300g de riz pour 2 à 4 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 430ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Riz (Italie) 100%

Préfecture d'origine de la marque

Okinawa

Dimensions produit

21cm x 13cm x 6cm

Les clients ont fait l'éloge de ce riz blanc pour son excellente qualité et son excellent rapport qualité-prix. Les critiques ont souligné sa « texture agréable » et sa « consistance parfaite » lorsqu'il est cuit dans un cuiseur à riz. Les clients ont remarqué qu'il « reste ferme à l'intérieur tout en étant tendre à l'extérieur », ce qui le rend idéal pour les onigiri et les ragoûts.

Texture agréable. Consistance parfaite avec un cuiseur à riz.
Très bon rapport qualité/prix
Reste ferme à l'intérieur tout en étant tendre à l'extérieur

5 stars: 3 (60%)
4 stars: 2 (40%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Très bon

Très bon rapport qualité prix

Parfait

Parfait

Belle découverte

Un riz effectivement agréable en bouche. Cuit avec un cuiseur à riz, la consistance est parfaite. Goûté principalement en plat mijoté, il est très bon.