Riz blanc okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg
Marque : Okomesan
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kg
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⋅ Un riz japonica
⋅ Texture tendre
⋅ Idéal au quotidien
⋅ Pour toute utilisation
Un riz japonica cultivé en Italie, dans les rizières de Lomellina, et spécialement sélectionné par Hajime Morimoto, sommelier du riz installé en Lombardie depuis plus de 30 ans. Il est ensuite travaillé avec des machines japonaises pour en faire un riz à sushi répondant aux standards de la cuisine japonaise.
Sa forte teneur en amidon lui donne une texture moelleuse, et son goût doux, proche de celui du riz Koshihikari, en fait un excellent choix au quotidien, notamment pour les plats en sauce, mais aussi les bentos, sushis et onigiri.
⋅ Texture tendre
⋅ Idéal au quotidien
⋅ Pour toute utilisation
Un riz japonica cultivé en Italie, dans les rizières de Lomellina, et spécialement sélectionné par Hajime Morimoto, sommelier du riz installé en Lombardie depuis plus de 30 ans. Il est ensuite travaillé avec des machines japonaises pour en faire un riz à sushi répondant aux standards de la cuisine japonaise.
Sa forte teneur en amidon lui donne une texture moelleuse, et son goût doux, proche de celui du riz Koshihikari, en fait un excellent choix au quotidien, notamment pour les plats en sauce, mais aussi les bentos, sushis et onigiri.
SKU:1001408
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