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Riz blanc gluant ⋅ Nanohana pour iRASSHAi ⋅ 1kg

もち米

Marque : iRASSHAi

Prix habituel 12.50 €
Prix promotionnel 12.50 € Prix habituel
Prix unitaire 12.50 €  par  kg
Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
⋅ Le riz gluant préféré des japonais
⋅ Délicieux avec des fèves ou céréales
⋅ Idéal pour les pâtisseries ou les onigiris

Ce riz blanc a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise !
Surnommé « le riz fantôme » en raison de sa grande rareté, ce riz, à la texture collante et moelleuse, ne se désagrège pas pendant la cuisson. Idéal pour la préparation de dessert ou de plats comme le traditionnel sekihan, mélange de riz gluant et de haricot rouge japonais aussi appelé azuki.

SKU:500003

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La marque iRASSHAi

Des produits accessibles, pensés pour le quotidien

La nouvelle gamme d’essentiels iRASSHAi comprend 10 des ingrédients les plus utilisés au Japon, tels que le riz, la sauce soja ou le matcha, soigneusement sélectionnés pour l’authenticité de leur goût et leur rapport qualité - prix. Des basiques, proposés dans des formats et grammages adaptés à des premiers usages, avec la promesse des saveurs typiques du Japon.

Pour chaque produit, iRASSHAi propose des recettes épurées qui célèbrent les grands classiques, mais aussi des idées d’utilisation simple pour les intégrer aux plats de tous les jours. Qu’on soit puriste du goût ou aventurier gastronome, ces suggestions sont une invitation à explorer, à expérimenter, et surtout à savourer en toute simplicité. iRASSHAi transforme la préparation de plats japonais en une expérience fluide, rapide et intuitive – sans jamais faire de compromis sur les saveurs.

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Nos astuces

Préparer du riz (moitié blanc, moitié gluant) et faites cuire avec des chataignes pour un kuri gohan typique.

Pour 100g Energie : 346kcal Protéines : 6.8g Lipides : 2.7g Glucides : 74.3g Sel : 0g
Allergènes :

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Pour 100g Energie : 346kcal Protéines : 6.8g Lipides : 2.7g Glucides : 74.3g Sel : 0g

150g pour 2 personnes 1. Lavez le riz à la main jusqu’à ce que l’eau soit transparente. 2. Mettez le riz dans une casserole, ajoutez 200ml d’eau. 3. Couvrez la casserole et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 min sans retirer le couvercle. 4. Coupez le feu et laissez reposer 10 min, toujours avec le couvercle. 5. Mélangez délicatement le riz. C’est prêt !

Fondée en 1996 à Toyama, l'entreprise Green Power Nanohana se distingue par sa forte implication dans l'agriculture locale. Avec une équipe jeune, l'entreprise se concentre sur la production de riz, légumes et produits dérivés, tout en favorisant l'exportation, notamment vers l'Europe. Elle s'engage dans la diversification des cultures et l'optimisation des coûts de production, tout en répondant aux besoins du marché local avec des produits innovants, comme le riz transformé et les aliments à base de riz.

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