JaponaiseSalé
Crispy Rice Salad
Base de mille recettes, chez iRASSHAi on adore le riz dans une recette de crispy rice salad, simple et savoureuse !
2 à 4
20 minutes
15 minutes
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iRASSHAi
Instructions
Préparer le riz croustillant
- Mélanger le riz avec sauce soja, huile de sésame et fécule.
- Étaler en fine couche sur une plaque ou former des galettes.
Cuisson
- Cuire au four à 200 °C pendant 15 minutes jusqu’à coloration dorée.
- Laisser refroidir légèrement pour renforcer le croustillant.
Assembler
- Disposer les légumes dans un bol.
- Ajouter le riz croustillant cassé en morceaux par-dessus.
Vinaigrette
- Mélanger les ingrédients et verser juste avant de servir.
