

Amazake (Riz (Japon), ferment de riz kôji, farine d'orge, farine de riz brun germé, farine de riz noir glutineux, farine de riz rouge glutineux, pour de soja grillé, farine de riz complet, farine de blé germé, farine de riz complet glutineux, farine d'orge glutineux, farine de soja vert, farine de millet commun (Panicum Miliaceum), farine d'avoine, farine de millet gluant (Setaria italica), farine de soja noir, farine de haricots rouge azuki, farine de millet du Japon, farine de maïs
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.
Pour 100g ; Énergie : 105kcal Protéines ; 1.9g Lipides : 0.1g Glucides : 23.9g Sel : 0g
Agitez avant de servir
Kohsei Foods est une entreprise japonaise spécialisée dans la production d'aliments fermentés de qualité supérieure. Fondée en 1959, elle perpétue la riche tradition culinaire japonaise en proposant une gamme variée de produits fermentés, tels que des préparations pour tsukemono (légumes marinés), du koji de riz, de l'amazake (boisson de riz fermenté) et du son de riz fermenté. Kohsei Foods utilise des méthodes de fermentation traditionnelles combinées à des technologies modernes pour produire ses aliments fermentés. L'entreprise sélectionne rigoureusement ses ingrédients et contrôle minutieusement chaque étape du processus de fermentation pour garantir des produits de qualité supérieure.