Sauce soja fumée de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

Name: Sauce soja fumée de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
Brand: Suehiro Soy Sauce
Price: 8.0 EUR
Rating: 4.89 (9 reviews)

Marque : Suehiro Soy Sauce

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⋅ Fumée au bois de hêtre
⋅ Goût fumé intense
⋅ Parfait en marinade et avec tout type de viande
⋅ Fabrication artisanale

Cette sauce soja fumée est produite par une entreprise familiale japonaise spécialisée dans la production de sauces soja depuis plus de 160 ans. Fabriquée à partir de fèves de soja de haute qualité, de blé et de sel de mer naturel, elle est fumée durant 8 heures avec du bois de hêtre pour ajouter une saveur boisée unique. Idéale pour assaisonner les plats japonais tels que les grillades, les légumes et les soupes. Déposez simplement une goutte et l'arôme parfumé se répandra dans vos plats.

SKU:1000927

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Les astuces iRASSHAi

Se marie très bien avec de l'huile d'olive.<br>Essayez quelques gouttes avec du camembert

En savoir plus sur le producteur

Suehiro Soi Sauce est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de sauce soja, fondée en 1879 et située à Tatsuno, dans la préfecture de Hyōgo. Cette ville est reconnue comme le berceau de l'usukuchi shoyu, une sauce soja de couleur claire, produite dans la région depuis les années 1600. Suehiro Soy Sauce privilégie une fermentation naturelle sans additifs ni recours à des procédés accélérés. L'entreprise utilise exclusivement des ingrédients de haute qualité, notamment des fèves de soja et du blé cultivés au Japon, ainsi que du sel marin naturel. Cette approche artisanale garantit des sauces soja au profil aromatique riche et authentique. Suehiro Shoyu incarne l'excellence de la sauce soja japonaise traditionnelle, offrant des produits de qualité supérieure qui enrichissent les plats et respecte les saveurs authentiques de la cuisine japonaise.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Composition

Soja (Japon), blé (Japon), sel

Allergènes

Soja, blé

Valeurs nutritionnelles

pour 100ml :
Énergie : 81kcal/339kj
Protéines : 9.2g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 11g
Dont sucres : g
Sel : 16.2g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

4cm x 10cm x 4cm

Cette sauce soja fumée reçoit des commentaires extrêmement positifs. Les clients ont fait l'éloge de la saveur fumée « puissante mais délicate » qui est « parfaitement présente ». Les acheteurs ont remarqué qu'une petite quantité suffit. L'une des préoccupations évoquées était le fait que les prix étaient « un peu élevés », bien que la plupart aient estimé que le goût raffiné justifiait le coût.

Sauce absolument délicieuse, goût raffiné. Il en faut très peu.
L'arôme fumé est bien présent, c'est délicieux !
Goût à la fois puissant et délicat, bien fumé.

5 stars: 8 (89%)
4 stars: 1 (11%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Fout fume bien présent

Vraiment super, la touche fumée est parfaite.

Goût à la fois puissant et délicat, bien fumé.

Délicieuse

Sauce absolument délicieuse, goût raffiné. Il suffit d’en mettre très peu.
Fortement recommandé !

Bon goût de fumé

Très bon goût de fumé
Un peu cher cependant

un goût étonnant

je l'ai achetée il y a quelques mois et je l'accommode avec tout riz, salade, quinoa, viande... il n'en faut pas beaucoup et l'arôme de fumé est bien présent c'est délicieux !