Riz blanc sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

Name: Riz blanc sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g
Brand: Okomekan
SKU: 1011812
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock

佐賀県産さがびより

Marque : Okomekan

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⋅ Un riz à gros grain avec une texture tendre
⋅ Goût semblable au koshihikari
⋅ Très apprécié au Japon pour faire des sushis ou des onigiris
⋅ S'apprécie aussi bien chaud que froid
⋅ Récolté dans la préfecture de Saga

Un riz à gros grain à la texture tendre, au goût doux et rafraîchissant proche du Koshihikari. Récolté dans la préfecture de Saga, il est parfait chaud ou froid. Idéal pour préparer des sushis, onigiris ou accompagner tous types de plats. Très apprécié au Japon pour sa polyvalence et son équilibre en bouche.

SKU:1011812

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Fondée en 1905, Okomekan se spécialise dans le commerce du riz sous toutes ses formes.

Instructions

300g de riz pour 2 à 4 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 430ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster