Produits de la préfecture de Saga

Située sur la côte ouest de Kyushu, la préfecture de Saga dispose d'un riche terroir qui se combine à un savoir-faire artisanal de longue date. Réputée pour ses produits agricoles de haute qualité et ses fruits de mer frais, Saga se distingue par une gastronomie simple mais pleine de caractère.

Les haricots azuki de Saga sont un produit phare, utilisés dans de nombreuses recettes traditionnelles, notamment pour préparer des desserts comme le anko (pâte de haricots sucrée).
Saga est aussi célèbre pour son miso et son shoyu, produits selon des méthodes artisanales, ainsi que pour ses fruits de mer de qualité.

14 produits

  • Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Vinaigre de riz junmai pur ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Vinaigre de riz traditionnel⋅ Pour votre riz à sushi⋅ Parfum léger et umami⋅ Idéal en marinade et vinaigrette⋅ Acidité équilibréeUn vinaigre japonais traditionnel produit à...

    8.50 €
    8.50 €
    28.33 € l
  • Thé vert ryokucha au yuzu - au shaker - 7 Sachets - 35g - En Tea - iRASSHAi
    Thé vert ryokucha au yuzu - au shaker - 7 Sachets - 35g - En Tea - iRASSHAi

    Thé vert au yuzu pour infusion à froid 7 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 35g

    ⋅ Thé vert parfumé au yuzu⋅ Parfum rafraichissant⋅ Idéal pour une infusion à froid et en thé glacé⋅ Umami maitrisé⋅ A ré⋅ infuser plusieurs foisDécouvrez une...

    14.90 €
    14.90 €
    425.71 € kg
  • Vinaigre noir de riz complet - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre noir de riz complet - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Vinaigre noir de riz complet ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ A partir de riz brun fermenté⋅ Vinaigre au parfum riche⋅ Acidité modérée⋅ Idéal en vinaigrette, marinade et pour équilibré un platFabriqué à partir de riz...

    11.60 €
    11.60 €
    38.67 € l
  • Vinaigre de marc de saké - 500ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de marc de saké - 500ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Vinaigre de marc de saké ⋅ Saga Vinegar ⋅ 500ml

    ⋅ Vinaigre de marc de saké⋅ Pour votre riz à sushi⋅ Parfum riche, légèrement sucré⋅ Idéal en marinade et vinaigrette⋅ Acidité équilibréeCe vinaigre traditionnel est préparé...

    3.90 €
    3.90 €
    7.80 € l
  • Vinaigre de kaki - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de kaki - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Vinaigre de kaki ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Vinaigre de kaki, belle dimension fruitée⋅ Peut se boire dilué avec de l'eau⋅ Parfum légèrement sucré, acidité modérée⋅ Idéal en vinaigrette et en marinade⋅ Alternative...

    12.00 €
    12.00 €
    40.00 € l
  • Curry japonais aux 3 fèves et légumes racines - 180g - Miyajima Shoyu - iRASSHAi
    Curry japonais aux 3 fèves et légumes racines - 180g - Miyajima Shoyu - iRASSHAi

    Curry japonais aux 3 fèves et légumes doux ⋅ Miyajima Shoyu ⋅ 180g

    ⋅ Curry végétarien aux 3 fèves et légumes doux⋅ Saveur riche, douce et légèrement épicée⋅ À servir avec du riz ou des nouilles⋅ Prêt en quelques...

    6.15 €
    6.15 €
    34.17 € kg
  • Vinaigre d'oignon - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre d'oignon - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Vinaigre d'oignon ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Délicieux en vinaigrette⋅ Se marie avec tout type de cuisine⋅ Idéal en marinade⋅ Acidité équilibréeCe vinaigre élaboré à partir d'oignons soigneusement sélectionnés a une saveur...

    4.48 €
    4.48 € 8.95 €
    14.93 € l
  • Thé noir aux feuilles d'atoumo d'okinawa - 7 Sachets - 14g - En Tea - iRASSHAi
    Thé noir aux feuilles d'atoumo d'okinawa - 7 Sachets - 14g - En Tea - iRASSHAi

    Thé noir kocha aux feuilles d'atoumo 7 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 14g

    ⋅ Thé noir à l’atoumo⋅ Vertues anti⋅ inflammatoires⋅ Riche en antioxydants⋅ Parfum riche et corsé⋅ Produit saisonnierCe thé noir unique, subtilement parfumé aux feuilles d’atoumo ,...

    13.55 €
    13.55 €
    967.86 € kg
  • Mélange pour riz d'orge glutineux et de baies de pérille ⋅ Ecobito ⋅ 240g

    Mélange pour riz d'orge glutineux et de baies de pérille ⋅ Ecobito ⋅ 240g

    ⋅ Fabriqué à Kyushu⋅ A mélanger à son bol de riz⋅ Riche en nutriments et antioxydants⋅ Petit producteur artisanalUn mélange d'orge et de baies de pérille,...

    19.50 €
    19.50 €
    81.25 € kg
  • Sauce au miso et à la pérille ⋅ Ecobito ⋅ 80gSauce au miso et à la pérille ⋅ Ecobito ⋅ 80g
    Sauce au miso et à la pérille ⋅ Ecobito ⋅ 80g

    Sauce au miso et à la pérille ⋅ Ecobito ⋅ 80g

    ⋅ Miso premium⋅ Fabriqué à Kyushu⋅ En condiment sur des légumes vapeurs⋅ Parfait pour les appéritifs⋅ Goût doux et sucréCet assemblage de miso d'orge et de...

    10.60 €
    10.60 €
    132.50 € kg
  • Riz blanc sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    Riz blanc sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Un riz à gros grain avec une texture tendre⋅ Goût semblable au koshihikari⋅ Très apprécié au Japon pour faire des sushis ou des onigiris⋅ S'apprécie...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Thé vert au yuzu pour infusion à froid 100 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 500g

    Thé vert au yuzu pour infusion à froid 100 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 500g

    Ces sachets de thé contiennent un mélange de sencha et de zestes de yuzu. Les arômes frais et parfumés sont idéaux pour une infusion à chaud...

    180.00 €
    180.00 €
    360.00 € kg
  • Thé vert sencha pour infusion à froid 100 sachets ⋅ En Tea ⋅ 500g

    Thé vert sencha pour infusion à froid 100 sachets ⋅ En Tea ⋅ 500g

    Ces sachets contiennent un mélange de thés sencha et kamairicha. Les arômes frais et parfumés sont parfaits pour une infusion à chaud comme à froid. Il...

    180.00 €
    180.00 €
    360.00 € kg
  • Thé vert sencha au shaker - 7 Sachets - 35g - En Tea - iRASSHAi
    Thé vert sencha au shaker - 7 Sachets - 35g - En Tea - iRASSHAi

    Thé vert sencha pour infusion à froid 7 sachets ⋅ En Tea ⋅ 35g

    ⋅ Pour faire vos thés glaçés facilement⋅ Thé vert nature pour un goût frais et umami⋅ 1 sachet pour 500ml d'eau⋅ Infusion rapide en 30 sc⋅...

    16.40 €
    16.40 €
    468.57 € kg