Idéal pour vos sauces, salades ou pour accompagner une viande grillée.
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Ajoutez 1 CC de ce concentré sur un bol de soupe ou ochazuke.
Pâte de prune ume ((Japon) prune, vinaigre de prune, sel, sucre), sirop d'amidon réduit, amidon, vinaigre, sel, épaississant (E1413, E415), acidifiant, saké, exhausteur de goût E621, colorant, arôme.
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.
pour 100g
Energie : 94kcal
Protéines : 0.7g
Lipides : 0g
Glucides : 23.6g
sel : 16.8g