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Nouilles somen au sésame noir ⋅ Colony Entreprise ⋅ 200g

黒胡麻素麺

Marque : Colony Entreprise

Prix habituel 3.80 €
Prix promotionnel 3.80 € Prix habituel 3.80 €
Prix unitaire 19.00 €  par  kg
Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Des nouilles d’exception, enrichies par l’arôme profond et la saveur subtile des graines de sésame noir torréfiées. Fabriquées à partir de farine de blé japonais, de sel naturel de Nagasaki, et de sésame noir rigoureusement sélectionné. Les nouilles sont étirées à la main selon les méthodes artisanales de Shimabara, ce qui leur confère une texture parfaite. Ces nouilles peuvent être servies froides en salade pour un plat frais et léger, ou intégrées en fin de cuisson d’un sukiyaki, où elles captureront les saveurs du bouillon.

SKU:1012014

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À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, au frais après ouverture.

Pour 100g : Énergie :348kcal Protéine : 9.8g Lipides 2.9g Glucides : 70.7g Sel : 5g

Faites cuire 100g de nouilles dans 800ml d'eau bouillante pendant 3 minutes en remuant doucement. Rincez les à l'eau froide pour retirer l'amidon. Vous pouvez les manger froides, avece une sauce men-tsuyu, ou chaudes dans un bouillon.

Basée à Unzen, sur la péninsule de Shimabara, l'entreprise est spécialisée dans la production de nouilles à la main depuis sa fondation. Utilisant la méthode traditionnelle de fabrication, chaque nouille est soigneusement réalisée et permet de produire jusqu'à 260 000 kg de nouilles par an. Le processus de fabrication, qui dure deux jours, garantit des nouilles au goût authentique et à la texture ferme et lisse.

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