Algues hijiki de Nagasaki ⋅ Nagasaki kaisan ⋅ 15g
Marque : Nagasaki kaisan
Prix habituel
4.60 €
Prix promotionnel
4.60 €
Prix habituel
Prix unitaire
306.67 €
par
kg
Épuisé
TTC.
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
⋅ Se réhydrate en 30 minutes
⋅ Ajoute un goût iodé et umami aux préparations
⋅ Texture ferme et croquante
⋅ Peut
⋅ être incorporé dans les soupes, ragoûts et mijotés
⋅ Riche en minéraux
Le hijiki est une algue brune qui pousse sur les rochers des côtes japonaises, ici récoltée à Nagasaki puis séchée. Une fois réhydratée dans l'eau froide pendant une trentaine de minutes, elle prend une couleur sombre et une texture ferme, légèrement croquante, pour un goût iodé et umami. Égouttée et coupée en petits morceaux, elle s'ajoute à une salade de légumes, se fait sauter avec de la carotte et du soja, ou s'incorpore directement dans une omelette pour une version japonaise légèrement iodée.
⋅ Ajoute un goût iodé et umami aux préparations
⋅ Texture ferme et croquante
⋅ Peut
⋅ être incorporé dans les soupes, ragoûts et mijotés
⋅ Riche en minéraux
Le hijiki est une algue brune qui pousse sur les rochers des côtes japonaises, ici récoltée à Nagasaki puis séchée. Une fois réhydratée dans l'eau froide pendant une trentaine de minutes, elle prend une couleur sombre et une texture ferme, légèrement croquante, pour un goût iodé et umami. Égouttée et coupée en petits morceaux, elle s'ajoute à une salade de légumes, se fait sauter avec de la carotte et du soja, ou s'incorpore directement dans une omelette pour une version japonaise légèrement iodée.
SKU:1013140
Livraison offerte
Moyens de paiement*dès 50€ en point relais en France dès 85€ à domicile en France à partir de 90€ à domicile en Europe
Plus de détails sur ce produit
