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Un mélange pour le riz au thé vert, l'ochazuke, un plat populaire qui consiste en une soupe légère à base de thé vert et de riz, agrémentée de divers ingrédients. Les algues wakamé sont souvent utilisées pour apporter de la texture mais sont surtout riches en nutriments, tels que le calcium, le fer et le magnésium, et sont connues pour leur potentiel anti-inflammatoire et leur effet bénéfique sur la santé digestive.
Le goût est salé, légèrement sucré et umami.
Parfait pour assaisonner le riz ou être utilisé comme garniture pour les soupes, les salades et les plats de légumes.
SKU:1011762
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Offerte en point relais en France à partir de 50€ d'achat et à domicile à partir de 80€.
Pour assaisonner un risotto, remplacez votre bouillon par ce condiment ochazuke mélangé à de l'eau chaude. Ajoutez un peu de ce mélange à un plat de riz sauté. Ajoutez un peu de ce furikake à une salade.
À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Pour 100g :
Énergie : 48.2kcal
Protéine : 20.7g
Lipides : 29.6g
Glucides 33.3g
Sel : 11.2g
Pour un ochazuke traditionnel, prenez un bol de riz, saupoudrez de 1CS de condiment ochazuke, recouvrez d'eau chaude et dégustez.
