Algue nori pour Hosomaki ⋅ 20 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 52g
Marque : Momofuku
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⋅ Un goût umami délicatement salé
⋅ Idéal pour des maki ou onigiri
⋅ Texture tendre et croquante
⋅ Riche en minéraux
Des algues à la texture croquante et au goût umami, légèrement salées. Les algues nori sont des algues rouges qui prennent leur teinte sombre en séchant. Une fois humidifiées au contact du riz, elles gagnent en souplesse tout en gardant du croquant sur les bords. Coupées dans un format adapté au maki, ces feuilles d’algues conviennent tout aussi bien aux onigiri ou temaki, et peuvent être émiettées dans une salade ou un bol de nouilles pour y apporter du croquant et une touche iodée agréable.
⋅ Idéal pour des maki ou onigiri
⋅ Texture tendre et croquante
⋅ Riche en minéraux
Des algues à la texture croquante et au goût umami, légèrement salées. Les algues nori sont des algues rouges qui prennent leur teinte sombre en séchant. Une fois humidifiées au contact du riz, elles gagnent en souplesse tout en gardant du croquant sur les bords. Coupées dans un format adapté au maki, ces feuilles d’algues conviennent tout aussi bien aux onigiri ou temaki, et peuvent être émiettées dans une salade ou un bol de nouilles pour y apporter du croquant et une touche iodée agréable.
SKU:1013126
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