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Algue kombu en lamelles - 30g

Name: Algue kombu en lamelles - 30g
Brand: Okui Kaiseido
SKU: 1000348
Price: 5.4 EUR
Availability: OutOfStock

Hidaka komagiri konbu

1000348

Marque : Okui Kaiseido

5.40 € 30g

180.00 € / kg

En rupture de stock

Les lamelles d'algue hidaka kombu ont une saveur umami délicate et sont riches en nutriments bénéfiques pour la santé. Elles sont faciles à utiliser et sont parfaites pour une variété de plats, notamment les soupes, les ragoûts, les salades et les plats de riz. Elles peuvent également être utilisées pour faire du dashi, un bouillon de base utilisé dans de nombreux plats japonais. Les lamelles sont soigneusement coupées pour garantir une taille uniforme et une texture agréable en bouche.

Composition

Kombu 100% (Japon, Hokkaido)
Allergènes : /

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Valeurs Nutritionnelles

pour 30g Energie : 38kcal Protéines : 2.5g Lipides : 0.6g Glucides : 15.3g sel : 2.6g

Nos astuces

Faire cuire une poignée de kombu en lamette avec votre riz pour lui donner un bon parfum marin.Ajoutez une petite poignée de lamelles de kombu à l'eau de cuisson de vos légumineuses pour en accélérer la cuisson. Le temps sera réduit d'environ un tiers.

Marque : Okui Kaiseido

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Espace dédié

à la cuisine japonaise

Paiement sécurisé

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Langue

Algue kombu en lamelles - 30g

Hidaka komagiri konbu

Composition

Conservation

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