Algue wakamé en morceaux de Tokushima ⋅ Tokushima Gyoren ⋅ 18g

Name: Algue wakamé en morceaux de Tokushima ⋅ Tokushima Gyoren ⋅ 18g
Price: 5.5 EUR
Rating: 4.0 (1 reviews)

カットワカメ

Marque : Tokushima Gyoren

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Quantité

Cette algue wakamé est cultivée au Japon, dans les eaux claires de la mer de Naruto, célèbre pour ses fortes marées. Ce produit est présenté en vrac, ce qui vous permet de le doser selon vos besoins. Le wakamé est coupé finement pour faciliter sa préparation et sa consommation. Le wakamé est riche en vitamines et minéraux, notamment en vitamines B12, C et E, en fer et en calcium. Il est également une source importante d'acide gras oméga-3, qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Idéal pour agrémenter vos soupes, salades et autres plats. Il est facile à utiliser et à intégrer à votre cuisine quotidienne. Sa texture douce et sa saveur légèrement salée apporteront une touche d'authenticité à vos plats.

SKU:1000411

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Nos astuces

Pour un sunomono classique, coupez un concombre, ajoutez une bonne poignée de wakamé et assaisonnez avec un mélange de sucre et de vinaigre (de riz c'est encore meilleur) .
Ajoutez une bonne poignée à votre appareil pour une quiche ou tarte marine

Wakamé déshydraté 100% (Tokushima, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 18g Energie : 33kcal Protéines : 3.2g Lipides : 0.7g Glucides : 7.6g sel : 4.3g

La Fédération des Coopératives de Pêche de la Préfecture de Tokushima (JF Tokushima Gyoren) est une organisation regroupant les coopératives de pêche côtières de la région. Fondée le 14 octobre 1949, elle soutient la production et le développement des communautés de pêche tout en veillant à une gestion durable des ressources maritimes locales. Tokushima bénéficie d'une mer riche, source de produits marins de qualité, notamment le wakame et la nori. Face aux défis modernes, tels que le vieillissement de la population de pêcheurs et la fluctuation des prix des poissons, l'organisation œuvre pour maintenir la stabilité économique des pêcheurs et développer des produits marins pour un large public.