Algues nori pour temaki (72 feuilles) - Momofuku - 42g

Des algues à la texture croquante et au goût umami et délicatement salé. Les algues nori sont des algues rouge qui perdent leur couleur en séchant. Lorsqu'elle sont réhydratés, elles prennent une texture tendre et légèrement caoutchouteuse.
Ces algues sont coupées dans un format idéal pour enrouler des onigiri, mais elles peuvent également être aappréciée de diverse manière : ces feuilles de nori peuvent être appréciées dans diverses textures : croquantes ou tendres, selon vos préférences. Elles peuvent aussi être utilisées dans des salades, grillées, ou comme condiment pour rehausser le goût de vos plats.