Miso d'orge avec morceaux ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 100g
Marque : Shinjyo Miso
⋅ Peut s'utiliser en dip de légumes
⋅ Parfait pour des grillades
⋅ Se marie bien avec des onigiri
⋅ Format en gourde refermable
Ce condiment de miso d’orge se distingue par sa texture. Contrairement au miso classique, il garde des grains d’orge entiers, pour un effet croquant. Ce miso, sucré et relevé d’une pointe de gingembre, se déguste traditionnellement en dip avec du concombre cru. Il se prête tout aussi bien à un usage quotidien, avec des crudités ou du fromage frais.
SKU:1012840
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1923 dans la préfecture de Hiroshima, la maison Shinjyo Miso est aujourd’hui dirigée par la troisième génération. Reconnue comme l’une des principales maisons de miso de la région, Shinjyo Miso met en avant une approche orientée vers la santé, avec des miso allégés en sel et sans additifs, et une attention particulière portée aux goûts traditionnels.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Orge (Japon), sauce soja (blé, soja), sucre, sirop d'amidon, sirop de fructose-glucose, riz fermenté, assaisonnement, gingembre, exhausteurs de goût (acides aminés), alcool, épaississant (gomme xanthane)
Pour 100g :
Énergie : 100kcal/418kj
Protéines : 5.5g
Lipides : 0.3g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 42.7g
Dont sucres : g
Sel : 6.6g
8.5cm x 3cm x 15cm
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