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Miso rouge de akita - 500g

1000450

En rupture de stock
Miso rouge fabriqué à partir de soja cultivé dans la région d'Akita, au nord du Japon, de riz akitakomachi et d'eau de montagne. Fermenté lentement pendant plusieurs mois pour développer une saveur riche et profonde, ce miso a une agréable pointe d’acidité. Parfait pour les soupes, les marinades et les sauces ou dans des dips pour l'apéritif.

Composition

Riz Akitakomachi (Akita, Japon), soja (Akita, Japon), sel (Japon)
Allergènes : Soja

Conservation

Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur ou au congélateur.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100g Energie : 194kcal Protéines : 8.8g Lipides : 4.7g Glucides : 29.0g sel : 12.0g

Nos astuces

Mélangez 1 CC de miso dans du beurre et faites sauter un poisson blanc avec ce beurre

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