Salsa di soia equilibrata ⋅ Sakae Shoyu Brewery per iRASSHAi ⋅ 200 ml
Sake Shoyu Jozo
Marchio: Sakae Shoyu Brewery per iRASSHAi
⋅ Gusto ricco e umami
⋅ Versatile
⋅ Deliziosa per marinate o condimenti
La fermentazione naturale in botti di cipresso massiccio, secondo il metodo kioke, le conferisce un gusto ricco e profondo. Questa salsa è ideale per aggiungere umami o sostituire il sale in una moltitudine di ricette e preparazioni.
SKU:5000016
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Scoprite Sakae Shoyu Brewery, birrificio artigianale giapponese rinomato per le sue eccezionali salse di soia prodotte secondo metodi tradizionali. Dalla salsa di soia equilibrata per l'uso quotidiano alla doppia fermentazione invecchiata in botti di cipresso Kioke, ogni prodotto rivela una ricchezza di umami e una profondità di sapori unici. Realizzate con soia, grano, sale e acqua di sorgente, queste salse artigianali esaltano sia i piatti tradizionali giapponesi che le creazioni culinarie contemporanee.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità. Dopo l'apertura: conservare in luogo fresco.
Soia, grano, sale
Per 100 g:
Energia: 71 kcal
Proteine: 7,7 g
Lipidi: 0 g
Carboidrati: 10,1 g
Sale: 14,4 g
17 cm x 5 cm x 5 cm
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Recensioni dei clienti
Un grande classico - impeccabile
Una salsa di soia non troppo salata che si lega bene alle verdure cotte al vapore e raffreddate. Perfetta con sesamo bianco pestato nel mortaio. Per un bel viaggio al sole.




