Alga kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

Name: Algues kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
Brand: Fuji Shokuhin
SKU: 1011798
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羅臼昆布

Marchio : Fuji Shokuhin

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⋅ Raccolta in Hokkaido
⋅ Perfetta per la preparazione di un brodo dashi per i noodles
⋅ Gusto ricco e umami
⋅ Per la preparazione di brodi o di una salsa maschile
⋅ tsuyu.

L'alga kombu Rausu, nota fin dall'antichità per il suo gusto delicato e ricco di umami, viene coltivata con cura in Hokkaido. Ideale per preparare un dashi raffinato, questa kombu esalta il sapore degli spaghetti udon o soba ed è perfetta nelle zuppe di miso, nelle salse o nelle marinate.

SKU:1011798

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Fuji Shokuhin, fondata a Osaka nel 1949, è specializzata in prodotti a base di konbu (alghe). Pone particolare attenzione alla qualità delle materie prime. Utilizza alghe provenienti dalla regione di Hokkaido, note per il loro sapore unico, e adotta tecniche tradizionali come la cottura a fuoco diretto per garantire un gusto eccellente. L'azienda garantisce prodotti sicuri e deliziosi grazie a controlli rigorosi e a una produzione che rispetta la tradizione.