Riso sagabiyori bianco ⋅ okomekan ⋅ 300g
Marque : Okomekan
⋅ Sapore simile al Koshihikari
⋅ Molto apprezzato in Giappone per preparare sushi o onigiri
⋅ Si gusta sia caldo che freddo
⋅ Raccolto nella prefettura di Saga
Un riso a chicchi grandi dalla consistenza morbida, dal gusto delicato e rinfrescante simile al Koshihikari. Raccolto nella prefettura di Saga, è perfetto sia caldo che freddo. Ideale per preparare sushi, onigiri o per accompagnare ogni tipo di piatto. Molto apprezzato in Giappone per la sua versatilità e il suo equilibrio al palato.
SKU:1011812
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Fondata nel 1905, Okomekan è specializzata nel commercio del riso in tutte le sue forme.
300 g di riso per 2–4 persone: lavate il riso a mano 3 volte con acqua, quindi sciacquatelo finché l’acqua non sarà trasparente. Mettete poi il riso in una pentola, aggiungete 430 ml d’acqua e lasciatelo riposare per 30 minuti. Coprite la pentola e scaldate a fuoco medio fino all’ebollizione. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 10 minuti senza togliere il coperchio. Spegnete il fuoco e lasciate riposare per altri 10 minuti, sempre con il coperchio. Mescolate delicatamente il riso prima di gustarlo
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Riso 100% (Saga, Giappone)
4 cm x 10 cm x 7 cm
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