Rice White Rice Milky Queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5 kg

Name: Rice White Rice Milky Queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5 kg
Brand: Nanohana
SKU: 1001954
Price: 90.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Nanohana

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⋅ Consistenza morbida
⋅ Colore bianco lattiginoso
⋅ Coltivato a Toyama, famosa per il suo riso
⋅ Delizioso freddo
⋅ Perfetto per sushi, onigiri o bento

Se il Koshihikari è il re del riso, allora il Milky Queen è la sua regina! Questa variante del Koshihikari ha guadagnato popolarità grazie al suo basso contenuto di amilosio, che lo rende più morbido rispetto agli altri risi. Inoltre, ha la particolarità di mantenere la sua consistenza anche una volta raffreddato, il che lo rende un riso ideale per la preparazione di onigiri, bento, sushi o altri piatti a base di riso freddo. Prende il nome dal suo aspetto leggermente lattiginoso una volta cotto. Il suo sapore è simile a quello del Koshihikari.

SKU:1001954

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Ulteriori informazioni sul produttore

Fondata nel 1996 a Toyama, l'azienda Green Power Nanohana si distingue per il suo forte impegno nell'agricoltura locale. Con un team giovane, l'azienda si concentra sulla produzione di riso, verdure e prodotti derivati, promuovendone al contempo l'esportazione, soprattutto verso l'Europa. Si impegna a diversificare le colture e a ottimizzare i costi di produzione, rispondendo al contempo alle esigenze del mercato locale con prodotti innovativi, come il riso trasformato e gli alimenti a base di riso.

Instructions

300 g di riso per 2-4 persone: lavate il riso a mano 3 volte con acqua, quindi sciacquatelo finché l’acqua non sarà trasparente. Mettete poi il riso in una casseruola, aggiungete 430 ml d’acqua e lasciate riposare per 30 minuti. Coprite la casseruola e riscaldate a fuoco medio fino all’ebollizione. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 10 minuti senza rimuovere il coperchio. Spegnete il fuoco e lasciate riposare per altri 10 minuti, sempre con il coperchio. Mescolate delicatamente il riso prima di gustarlo