Salsa di soia in schiuma ⋅ birreria Yamakawa ⋅ 50 ml

Name: Salsa di soia in schiuma ⋅ birreria Yamakawa ⋅ 50 ml
Brand: Yamakawa Brewery
SKU: 1011632
Price: 8.45 EUR
Availability: InStock

Marque : Yamakawa Brewery

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⋅ Salsa di soia in mousse
⋅ Consistenza innovativa
⋅ Perfetta per sostituire un’emulsione
⋅ Ideale per i bambini
⋅ Perfetta per condire il sushi

Per variare rispetto alla classica salsa di soia liquida, provate quella in schiuma! La schiuma aderisce facilmente agli alimenti, evitando di versare troppa salsa di soia; ciò permette di evitare sprechi e, allo stesso tempo, di ridurre il consumo di sale. Ideale per i bambini, il suo aspetto giocoso la rende molto apprezzata. Il suo gusto e la sua consistenza si sposano perfettamente con gli alimenti più delicati, in particolare il pesce crudo. Può anche essere utilizzata per decorare un piatto, aggiungendogli volume.

SKU:1011632

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Ulteriori informazioni sul produttore

Yamakawa, fondata nel 1943, è un produttore giapponese specializzato nel tamari (una salsa di soia ricca e dal gusto intenso), realizzato secondo il metodo tradizionale in botti di legno, esclusivamente con pura acqua sorgiva del fiume Nagara e soia. Ogni lotto invecchia per almeno 2 anni, sviluppando aromi intensi e naturali, mentre l’azienda innova con oltre 50 varianti.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Fave di soia sgrassate (India), frumento, sale (Giappone)/ emulsionante E999, conservante: vitamina B1

Allergènes

Soia, frumento

Valeurs nutritionnelles

Per 100 ml:
Energia: 84 kcal/351 kJ
Proteine: 10 g
Grassi: 0,1 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 11,1 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 15,5 g

Préfecture d'origine de la marque

Gifu

Dimensions produit

4 cm x 4 cm x 14 cm

Les clients ont fait l'éloge de cette sauce soja moussée innovante pour sa « texture incroyable » et son originalité. Les clients l'ont trouvé « très pratique pour un dosage léger » et parfait pour les nigiri et les sashimis. Bien que la saveur soit neutre, le format de mousse unique offre une alternative rafraîchissante à la sauce soja liquide traditionnelle.

Très original. Texture incroyable.
Très pratique lorsque vous souhaitez doser légèrement
Idéal pour ajouter un peu de sauce soja sur les nigiri ou les sashimis

5 stars: 5 (100%)
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Super original. Texture incroyable.

Bonne sauce soja et la texture est très originale !

Pratique

Tres pratique lorsque l’on veut faiblement doser

Sauce soja en mousse génial pour nigiri

J’ai acheté ça sans trop savoir ce que j’allais en faire..:finalement c’est top pour ajouter un peu de sauce soja sur un nigiri à servir en apéro ou bien un sashimi.
Ça change de la traditionnelle sauce liquide. Le goiut est assez neutre, donc pour les amateurs des sauces soja plus sophistiqués, vous pouvez être déçu…mais le côté mousse est vraiment sympas