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Salsa di soia in schiuma ⋅ birreria Yamakawa ⋅ 50 ml

Marque : Yamakawa Brewery

Prezzo di listino 8.45 €
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Prezzo unitario 169.00 €  per  l
Esaurito
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⋅ Salsa di soia in mousse
⋅ Consistenza innovativa
⋅ Perfetta per sostituire un’emulsione
⋅ Ideale per i bambini
⋅ Perfetta per condire il sushi


Per variare rispetto alla classica salsa di soia liquida, provate quella in schiuma! La schiuma aderisce facilmente agli alimenti, evitando di versare troppa salsa di soia; ciò permette di evitare sprechi e, allo stesso tempo, di ridurre il consumo di sale. Ideale per i bambini, il suo aspetto giocoso la rende molto apprezzata. Il suo gusto e la sua consistenza si sposano perfettamente con gli alimenti più delicati, in particolare il pesce crudo. Può anche essere utilizzata per decorare un piatto, aggiungendogli volume.

SKU:1011632

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*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

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Yamakawa, fondata nel 1943, è un produttore giapponese specializzato nel tamari (una salsa di soia ricca e dal gusto intenso), realizzato secondo il metodo tradizionale in botti di legno, esclusivamente con pura acqua sorgiva del fiume Nagara e soia. Ogni lotto invecchia per almeno 2 anni, sviluppando aromi intensi e naturali, mentre l’azienda innova con oltre 50 varianti.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Fave di soia sgrassate (India), frumento, sale (Giappone)/ emulsionante E999, conservante: vitamina B1

Soia, frumento

Per 100 ml:
Energia: 84 kcal/351 kJ
Proteine: 10 g
Grassi: 0,1 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 11,1 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 15,5 g

4 cm x 4 cm x 14 cm