Aceto di cachi ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

Name: Aceto di cachi ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
Brand: Saga Vinegar
Price: 12.0 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Marque : Saga Vinegar

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⋅ Aceto di cachi, con un bel sentore fruttato
⋅ Si può bere diluito con acqua
⋅ Profumo leggermente dolce, acidità moderata
⋅ Ideale per condire l'insalata e nelle marinate
⋅ Originale alternativa all'aceto di sidro

Un aceto ottenuto da cachi maturi e dolci della regione di Kyushu. Ha un sapore dolce e fruttato che si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, carne e verdure. Che sia in un condimento per insalata, in una marinata o per dare un tocco finale a un piatto caldo, l’aceto di cachi Kakisu si distingue per la sua capacità di integrarsi facilmente nelle vostre ricette quotidiane. Il suo gusto è dolce e fruttato, con un’acidità moderata. La consistenza è liscia e setosa.

SKU:1000028

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Les astuces iRASSHAi

Dégustez dans 10 fois son volume d'eau, pétillante ou plate pour une boisson originale<br>Dans une vinaigrette, le kaki lui apportera une touche sucrée délicate

Ulteriori informazioni sul produttore

Saga Vinegar è un'azienda giapponese specializzata nella produzione di aceti artigianali di qualità superiore. Fondata nel 1832 nella prefettura di Saga, è rinomata per i suoi eccezionali ingredienti locali e si impegna a offrire prodotti autentici che riflettono il ricco patrimonio culinario del Giappone. La sua filosofia si basa sul rispetto delle tradizioni ancestrali, integrando al contempo metodi di produzione moderni. L'azienda mira a creare aceti che non solo esaltino i sapori dei piatti, ma contribuiscano anche a un'alimentazione sana ed equilibrata. Gli ingredienti, come le fecce di sakè e le cipolle di Saga, vengono selezionati con cura per elaborare i suoi aceti. Il processo di fermentazione è controllato con precisione, garantendo un'acidità equilibrata e una consistenza vellutata.