Salsa di soia leggera Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100 ml

Name: Salsa di soia leggera Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100 ml
Brand: Suehiro Soy Sauce
SKU: 1000926
Price: 7.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Suehiro Soy Sauce

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⋅ Salsa di soia premium
⋅ Invecchiata per oltre 1 anno
⋅ Ideale per condire qualsiasi tipo di piatto
⋅ Produzione artigianale

Questa salsa di soia premium è prodotta da un’azienda familiare giapponese specializzata nella produzione di salse di soia da oltre 160 anni. Realizzata con fagioli di soia di alta qualità, grano e sale marino naturale, viene lasciata invecchiare per oltre un anno affinché il suo sapore si sviluppi appieno. Il colore chiaro di questa salsa di soia è ottenuto grazie a una speciale tecnica di fermentazione che ne rende il sapore molto delicato. Ideale per condire piatti giapponesi come sushi, tempura e noodles.

SKU:1000926

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Ulteriori informazioni sul produttore

Suehiro Soi Sauce è un'azienda giapponese specializzata nella produzione di salsa di soia, fondata nel 1879 e situata a Tatsuno, nella prefettura di Hyōgo. Questa città è riconosciuta come la culla dell'usukuchi shoyu, una salsa di soia dal colore chiaro prodotta nella regione fin dal XVII secolo. Suehiro Soy Sauce privilegia una fermentazione naturale, senza additivi né ricorso a processi accelerati. L'azienda utilizza esclusivamente ingredienti di alta qualità, tra cui soia e grano coltivati in Giappone, oltre a sale marino naturale. Questo approccio artigianale garantisce salse di soia dal profilo aromatico ricco e autentico. Suehiro Shoyu incarna l'eccellenza della salsa di soia giapponese tradizionale, offrendo prodotti di qualità superiore che arricchiscono i piatti e rispettano i sapori autentici della cucina giapponese.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura: richiudere ermeticamente.

Composition

Soia (Hyogo, Giappone), grano (Hyogo, Giappone), sale, riso (Hyogo, Giappone)

Allergènes

Soia, frumento

Valeurs nutritionnelles

per 100 ml:
Energia: 100 kcal/418 kJ
Proteine: 8,3 g
Grassi: 0 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 16,3 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 16,1 g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

4 cm x 10 cm x 4 cm

Cette sauce soja légère offre une saveur subtile et délicate qui rehausse les plats sans les dominer. Les clients ont fait l'éloge de sa qualité artisanale et de son arôme magnifique, idéal pour le riz, le poisson et les légumes. Bien que la plupart aient apprécié le profil plus léger, un client a trouvé que le goût n'était pas assez prononcé et a suggéré de l'accompagner d'un bouillon.

Délicieux, on peut le déguster dans le plat qu'il est artisanal !
Saveur subtile ; idéale pour mettre en valeur les créations culinaires à base de riz ou de poisson
Belle longueur en bouche et met parfaitement en valeur la saveur des plats délicats

5 stars: 5 (83%)
4 stars: 1 (17%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Bien pour ceux qui préfèrent une sauce soja pas trop forte

The taste is not pronounced enough to my taste, but I guess I should try it with the bouillon as people below advise.

Saveur subtile; idéale pour agrémenter les confections culinaires à base de riz ou de poisson

Conquise

Je rejoins totalement les avis précédents. Pour ceux qui trouvent la sauce soja trop prononcée et/ou ont parfois envie de quelque chose de plus léger et subtile tout en ayant un bel arôme, c'est ce qu'il vous faut !
Je n'utilise pas pour les bouillons mais pour glacer des légumes, tremper...

Cette sauce est peut-être légère, mais elle a également une belle longueur en bouche et exhauste parfaitement la saveur des plats délicats sans en masquer le goût. C'est devenu une un assaisonnement indispensable pour les poissons blancs, qu'ils soient cuits ou crus.