Riso bianco koshihikari di Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

Name: Riz blanc koshihikari de Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
Brand: Okomekan
SKU: 1012054
Price: 42.00 EUR
Availability: InStock

Marchio : Okomekan

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⋅ Un riso dalla consistenza morbida
⋅ Sapore umami
⋅ Perfetto per l'uso quotidiano con tutti i tipi di piatti
⋅ Reputato uno dei migliori koshihikari

Coltivato nella regione montuosa di Minami-Uonuma, nella prefettura di Niigata, questo riso Koshihikari è rinomato per la sua brillantezza, la consistenza morbida e la dolcezza naturale. Grazie a un clima con forti escursioni termiche e all'acqua pura proveniente dallo scioglimento delle nevi, offre un eccezionale sapore umami. Ideale per sushi, onigiri o come accompagnamento a piatti tradizionali, questo riso di qualità superiore trasforma ogni pasto in un'autentica esperienza gastronomica.

SKU:1012054

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Fondata nel 1905, Okomekan è specializzata nel commercio del riso in tutte le sue forme.

Istruzioni

150 g di riso per 2 persone: lavare a mano il riso per 3 volte con acqua, quindi risciacquare finché l'acqua non diventa limpida. Mettere il riso in una casseruola, aggiungere 200 ml di acqua e lasciare riposare per 30 minuti. Coprire la pentola e scaldare a fuoco medio fino a quando non bolle. Abbassare la fiamma e cuocere per 10 minuti senza togliere il coperchio. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per altri 10 minuti, sempre con il coperchio. Mescolare delicatamente il riso prima di servirlo.