Aceto di riso puro junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml
Marque : Ohyama Foods
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•Profilo morbido e rotondo, con un’acidità equilibrata.
•Ideale per condimenti, marinate, tsukemono e cucina quotidiana
Un aceto di riso junmai prodotto esclusivamente con riso coltivato a Kyushu e nella prefettura di Shimane, nonché con acqua di sorgente del villaggio di Aya (prefettura di Miyazaki), riconosciuta tra le «100 acque famose del Giappone». Fermentato staticamente per sei mesi secondo un metodo tradizionale, offre un’acidità delicata e una rotondità equilibrata, ideali per esaltare i piatti di tutti i giorni, le salse per insalata, le marinate o lo tsukemono.
•Ideale per condimenti, marinate, tsukemono e cucina quotidiana
Un aceto di riso junmai prodotto esclusivamente con riso coltivato a Kyushu e nella prefettura di Shimane, nonché con acqua di sorgente del villaggio di Aya (prefettura di Miyazaki), riconosciuta tra le «100 acque famose del Giappone». Fermentato staticamente per sei mesi secondo un metodo tradizionale, offre un’acidità delicata e una rotondità equilibrata, ideali per esaltare i piatti di tutti i giorni, le salse per insalata, le marinate o lo tsukemono.
SKU:1012624
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