Panko di riso senza glutine ⋅ Riso Alba ⋅ 90g
米フレーク
Marchio : Alba di riso
⋅ 100% riso giapponese
⋅ Perfetto per tempura e karaage
⋅ Frittura leggermente bianca grazie all'assorbimento dell'olio da parte del riso
⋅ Per sostituire il pangrattato tradizionale
Questi fiocchi di riso tostati ed essiccati, utilizzati come pangrattato nella cucina giapponese, aggiungono croccantezza e leggerezza a carne, pesce e verdure impanate. Hanno un sapore leggero e neutro, che li rende adatti a tutti i tipi di preparazione, e sono privi di glutine.
SKU:1002082
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Rice Alba, fondata nel giugno 2009 e con sede a Oita, è specializzata nella produzione di farina di riso e prodotti a base di riso. Il suo direttore, Adachi, sottolinea la complessità dell'utilizzo della farina di riso, che è molto meno flessibile della farina di grano. Tuttavia, questa difficoltà è diventata una vera e propria passione per l'azienda, che si impegna a sviluppare una farina di riso di alta qualità, in particolare per pani e dolci senza glutine. Utilizzando tecniche innovative, come la macinazione a flusso d'aria per ridurre al minimo i danni alle particelle di amido, Rice Alba è riuscita a creare una farina di riso di qualità eccezionale.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
100% riso (Oita, Giappone)
per 100g :
Energia: 387kcal
Proteine: 5,8g
Grassi: 0,7g
Carboidrati: 85,2g
Sale: 0g
24 cm x 14 cm x 2 cm
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Recensioni dei clienti
La giusta quantità di croccantezza per preparare un'ottima tempura di verdure! Facile da usare.
Un buon compromesso per gustare un Panko e senza glutine ;)
Super pangrattato! Senza glutine! Amo




