Panko di riso senza glutine ⋅ Rice Alba ⋅ 90g
Marque : Rice Alba
⋅ 100% riso giapponese
⋅ Perfetto per tempura e karaage
⋅ Frittura leggermente biancastra dovuta all’assorbimento dell’olio da parte del riso
⋅ Per sostituire il pane grattugiato tradizionale
Questi fiocchi di riso tostati ed essiccati, utilizzati come pangrattato nella cucina giapponese, conferiscono croccantezza e leggerezza a carni, pesce e verdure impanate. Hanno un sapore delicato e neutro, che permette loro di adattarsi a ogni tipo di preparazione, e sono privi di glutine.
SKU:1002082
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Plus de détails sur ce produit
Convient aussi bien pour la préparation de gâteaux que pour des tempura.
Alternative pour remplacer votre chapelure habituelle et donner de la légèreté à vos fritures.
Rice Alba, fondata nel giugno 2009 e con sede a Oita, è specializzata nella produzione di farina di riso e prodotti a base di riso. Il suo direttore, M. Adachi, sottolinea la complessità dell'utilizzo della farina di riso, molto meno versatile di quella di grano. Tuttavia, questa difficoltà è diventata una vera passione per l'azienda, che si impegna a sviluppare una farina di riso di alta qualità, in particolare per pane e dolci senza glutine. Grazie a tecniche innovative, come la macinazione a flusso d'aria per ridurre al minimo i danni alle particelle di amido, Rice Alba è riuscita a creare una farina di riso di qualità eccezionale.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Riso 100% (Oita, Giappone)
per 100 g:
Energia: 387 kcal/1619 kJ
Proteine: 5,8 g
Grassi: 0,7 g
di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 85,2 g
di cui zuccheri: g
Sale: 0 g
24 cm x 14 cm x 2 cm
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Cette chapelure panko au riz sans gluten reçoit la note universelle de 5 étoiles. Les clients ont fait l'éloge de sa texture croustillante et légère, le qualifiant d' « ingrédient magique pour un tempura de crevettes exceptionnel » et de « parfait » pour le tempura aux légumes. Les consommateurs apprécient sa facilité d'utilisation et le décrivent comme aussi croustillant que le panko traditionnel tout en étant sans gluten.
- L'ingrédient magique pour un tempura de crevettes exceptionnel !
- C'est croustillant comme il se doit pour un bon tempura aux légumes ! Facile à utiliser
- Léger et croustillant, il est parfait !
- 5 stars: 7 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Pratique le sans gluten
L'ingrédient magique pour réaliser des tempura de crevettes d'exception !
Croustillante comme il se doit pour faire de bonnes tempura de légumes !! Facile à utiliser.
Un bon compromis pour profiter d’un Panko et Gluten Free ;)
Super panure ! Sans gluten ! J'adore
Légère et croustillante, elle est parfaite !
Cucinare il giapponese con le nostre ricette
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