Prodotti della prefettura di Oita

Situata sull’isola di Kyushu, la prefettura di Oita è famosa per le sue sorgenti termali naturali, ma anche per la sua gastronomia, che riflette la ricchezza del suo territorio vulcanico. Grazie al suo clima mite e ai suoi terreni fertili, Oita produce ingredienti d’eccezione, esaltati da tecniche culinarie tramandate di generazione in generazione.

Tra le sue specialità più rappresentative c’è il dangojiru, una zuppa confortante a base di noodles spessi e verdure di stagione. Oita è nota anche per il suo kabosu, un agrume acidulo dagli aromi delicati, spesso utilizzato per insaporire piatti e salse.

5 prodotti

  • Chapelure de riz sans gluten - 90g - Rice Alba - iRASSHAi
    Chapelure de riz sans gluten - 90g - Rice Alba - iRASSHAi

    GLUTEN -FREE RISO PANKO ⋅ Rice Alba ⋅ 90G

    ⋅ Pane grattugiato senza glutine⋅ 100% riso giapponese⋅ Perfetto per tempura e karaage⋅ Frittura leggermente biancastra dovuta all’assorbimento dell’olio da parte del riso⋅ Per sostituire il...

    4.85 €
    4.85 €
    53.89 € kg
  • Baguettes de cuisine en bambou - Miyabitake -iRASSHAiBaguettes de cuisine en bambou - Miyabitake -iRASSHAi
    Baguettes de cuisine en bambou - Miyabitake -iRASSHAiBaguettes de cuisine en bambou - Miyabitake -iRASSHAi

    Baguette da cucina in bambù ⋅ miyabitake

    ⋅ Bacchette più grandi⋅ Non adatte al microonde.⋅ Non lavabili in lavastoviglie.Bacchette più grandi di quelle usate per mangiare, ideali per mescolare un impasto.Non adatte al...

    5.50 €
    5.50 €
  • Pasta di peperoncino verde yuzu kosho ⋅ Fundokin Shoyu ⋅ 50 g

    Pasta di peperoncino verde yuzu kosho ⋅ Fundokin Shoyu ⋅ 50 g

    ⋅ Sapore di prugna ume, yuzu e peperoncino verde togarashi⋅ Salsa ideale come accompagnamento o marinata⋅ Esalta il sapore di carni, pesce e primi piattiUna pasta...

    5.90 €
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    118.00 € kg
  • Funghi shiitake essiccati ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40 g

    Funghi shiitake essiccati ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40 g

    ⋅ Shiitake Hana Donko invernale⋅ Coltivazione lenta e al riparo dalla pioggia per un umami intenso⋅ Consistenza soda e croccante dopo la reidratazione⋅ Ingrediente raro⋅ Ideale...

    22.60 €
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    565.00 € kg
  • Shochu d'orge - 700ml - 25° - Sanwa shurui - iRASSHAi
    Shochu d'orge - 700ml - 25° - Sanwa shurui - iRASSHAi

    Sanwa Iichiko Shochu d'orzo ⋅ 25% ⋅ 700 ml

    ⋅ Prodotto a base di orzo⋅ Aromi fruttati e delicati⋅ Da gustare liscio, con ghiaccio o con acqua naturale o gassata⋅ Ideale per ogni occasioneQuesto shochu,...

    30.00 €
    30.00 €
    42.86 € l