Alghe kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30 g
Marque : Fuji Shokuhin
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⋅ Raccolta a Hokkaido, nelle isole di Rishiri
⋅ Sapore delicato e umami
⋅ Molto apprezzata nella cucina Kaiseki
⋅ Ideale per preparare il brodo dashi
⋅ Perfetta per arricchire piatti a base di pesce o verdure
Alga kombu per il dashi, conferisce un gusto umami delicato e profondo al tempo stesso. Coltivate a nord di Hokkaido, nelle acque dell’isola di Rishiri, le alghe vengono raccolte a mano. Questa varietà di kombu è ideale per preparare un brodo dashi, perfetto per arricchire una zuppa di miso o un nabe. Molto apprezzata nella cucina tradizionale di Kyoto, questa alga si distingue per il suo gusto dolce e delicato, che si sposa meravigliosamente con verdure e pesce. La confezione richiudibile permette alle alghe di conservare tutta la loro freschezza.
⋅ Sapore delicato e umami
⋅ Molto apprezzata nella cucina Kaiseki
⋅ Ideale per preparare il brodo dashi
⋅ Perfetta per arricchire piatti a base di pesce o verdure
Alga kombu per il dashi, conferisce un gusto umami delicato e profondo al tempo stesso. Coltivate a nord di Hokkaido, nelle acque dell’isola di Rishiri, le alghe vengono raccolte a mano. Questa varietà di kombu è ideale per preparare un brodo dashi, perfetto per arricchire una zuppa di miso o un nabe. Molto apprezzata nella cucina tradizionale di Kyoto, questa alga si distingue per il suo gusto dolce e delicato, che si sposa meravigliosamente con verdure e pesce. La confezione richiudibile permette alle alghe di conservare tutta la loro freschezza.
SKU:1011797
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