Saké kuromatsu senjo junmai secco ⋅ 16% ⋅ 720ml
Marque : Kuromatsu Senjo
⋅ Secco e rotondo, con un tocco di sotto
⋅ Legnoso e un finale secco e breve
⋅ Un gusto sottile, leggero, fresco, che esalta la dolcezza del riso
⋅ Da degustare freddo o caldo, a seconda delle preferenze
⋅ Perfetto per gli amanti del sakè riscaldato
⋅ Un sakè junmai
Questo sakè si distingue per i suoi sapori umami netti e precisi. Può essere degustato freddo con pesce crudo, oppure caldo con un piatto di oden. Questo sakè secco presenta sapori rotondi e morbidi, con un tocco di sottobosco, e si conclude con un finale secco e breve. Con un gusto raro e sottile, questo sakè è stato concepito per offrire una bella freschezza e una grande limpidezza. Mette in risalto una profonda dolcezza del riso, pur rimanendo leggero e piacevole. È ideale anche quando viene riscaldato, il che lo rende una scelta eccellente per gli amanti del sakè caldo.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.
SKU:1011203
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Birrificio situato nella valle di Ina, nella prefettura di Nagano, circondato dalle Alpi Meridionali e Centrali. Fondato nel 1866, utilizza la pura acqua di sorgente delle Alpi per la produzione del suo sakè. Il birrificio è specializzato nell'utilizzo di riso di qualità coltivato localmente, in particolare l'«Hitogokochi», un riso che svolge un ruolo cruciale nella produzione del sakè. L'azienda si impegna a combinare tradizione e innovazione, integrando tecniche moderne e preservando al contempo le antiche competenze della produzione artigianale. La sua filosofia si basa sulla valorizzazione delle colture fermentate a base di riso e soia per arricchire la cultura gastronomica giapponese.
Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l’apertura: conservare al fresco, ben richiuso. Consumare rapidamente.
Riso Miyamanishiki (Nagano, Giappone), riso koji (Giappone)
7 cm x 30 cm x 7 cm
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Ce saké sec Junmai reçoit des éloges unanimes de la part des clients, obtenant une note parfaite de 5 étoiles. Les clients l'ont qualifié d' « excellent » et de « très facile à boire », avec un profil équilibré qui fonctionne à chaud ou à froid. Il se marie parfaitement avec les sushis, les sashimis, les plats de poisson et de viande. Les clients apprécient son caractère sec.
- Très facile à boire. Excellent avec le poisson, les sushis et les sashimis.
- Très bon, bel équilibre, bon à chaud ou à froid.
- Excellent avec du thon dans les sushis.
- 5 stars: 7 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Très bon, un bel équilibre, aussi bon chaud que froid (même si pour celui ci je le préfère froid)
Excellent avec un thon ekijime en sushi.
Excellent je conseille vivement.
je l ai bu avec de la viande comme ils disaient et ca aillait bien ensemble j ai trouve
Très facile à boire. C'est excellent saké avec des poissons, des sushis et des sashimis. à recommander à tous.
Bien ça, comme je les aime :)
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