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Saké kuromatsu senjo junmai secco ⋅ 16% ⋅ 720ml

Marque : Kuromatsu Senjo

Prezzo di listino 21.00 €
Prezzo scontato 21.00 € Prezzo di listino
Prezzo unitario 29.17 €  per  l
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⋅ Profilo netto e ben definito, perfetto per accompagnare il pesce crudo o un piatto di oden
⋅ Secco e rotondo, con un tocco di sotto
⋅ Legnoso e un finale secco e breve
⋅ Un gusto sottile, leggero, fresco, che esalta la dolcezza del riso
⋅ Da degustare freddo o caldo, a seconda delle preferenze
⋅ Perfetto per gli amanti del sakè riscaldato
⋅ Un sakè junmai


Questo sakè si distingue per i suoi sapori umami netti e precisi. Può essere degustato freddo con pesce crudo, oppure caldo con un piatto di oden. Questo sakè secco presenta sapori rotondi e morbidi, con un tocco di sottobosco, e si conclude con un finale secco e breve. Con un gusto raro e sottile, questo sakè è stato concepito per offrire una bella freschezza e una grande limpidezza. Mette in risalto una profonda dolcezza del riso, pur rimanendo leggero e piacevole. È ideale anche quando viene riscaldato, il che lo rende una scelta eccellente per gli amanti del sakè caldo.


L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.

SKU:1011203

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Birrificio situato nella valle di Ina, nella prefettura di Nagano, circondato dalle Alpi Meridionali e Centrali. Fondato nel 1866, utilizza la pura acqua di sorgente delle Alpi per la produzione del suo sakè. Il birrificio è specializzato nell'utilizzo di riso di qualità coltivato localmente, in particolare l'«Hitogokochi», un riso che svolge un ruolo cruciale nella produzione del sakè. L'azienda si impegna a combinare tradizione e innovazione, integrando tecniche moderne e preservando al contempo le antiche competenze della produzione artigianale. La sua filosofia si basa sulla valorizzazione delle colture fermentate a base di riso e soia per arricchire la cultura gastronomica giapponese.

Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l’apertura: conservare al fresco, ben richiuso. Consumare rapidamente.

Riso Miyamanishiki (Nagano, Giappone), riso koji (Giappone)

7 cm x 30 cm x 7 cm


Ce saké sec Junmai reçoit des éloges unanimes de la part des clients, obtenant une note parfaite de 5 étoiles. Les clients l'ont qualifié d' « excellent » et de « très facile à boire », avec un profil équilibré qui fonctionne à chaud ou à froid. Il se marie parfaitement avec les sushis, les sashimis, les plats de poisson et de viande. Les clients apprécient son caractère sec.

  • Très facile à boire. Excellent avec le poisson, les sushis et les sashimis.
  • Très bon, bel équilibre, bon à chaud ou à froid.
  • Excellent avec du thon dans les sushis.
  • 5 stars: 7 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
J
JujuXs

Très bon, un bel équilibre, aussi bon chaud que froid (même si pour celui ci je le préfère froid)

J
Jean-Marie L.

Excellent avec un thon ekijime en sushi.

T
Thierry V.

Excellent je conseille vivement.

C
Clovis
tres bon

je l ai bu avec de la viande comme ils disaient et ca aillait bien ensemble j ai trouve

T
T.K.
Excellet Saké

Très facile à boire. C'est excellent saké avec des poissons, des sushis et des sashimis. à recommander à tous.

X
Xavier
Bien sec

Bien ça, comme je les aime :)