Ricetta del cocktail sour al limone

Istruzioni

1. Versare il succo di limone e lo shochu in un bicchiere alto. Aggiungere molti cubetti di ghiaccio e mescolare per raffreddare.

2. Mescolare l'acqua frizzante. Aggiungere quindi lo sciroppo di zucchero, regolando in base ai propri gusti: iniziare con una piccola quantità, assaggiare, quindi regolare fino a raggiungere il livello di dolcezza desiderato. Se si preferisce una versione senza zucchero, si può fare a meno dello sciroppo.

3. Mescolare delicatamente con un bastoncino da cocktail, una bacchetta o una cannuccia per evitare che la bevanda perda troppo gas. Guarnire con una fetta di limone o una scorza arrotolata per un tocco elegante. Servite immediatamente e godetevi il vostro Japanese Lemon Sour ghiacciato!