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Saké Nakanori-san honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml

Marchio : Nakazen

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•Consistenza densa e sapore umami intenso
•Ricchi di minerali, fibre e proteine vegetali.
•Snack sano e gustoso, perfetto da gustare da solo


Un sake Honjozo dal gusto ricco e secco, prodotto con riso Miyama Nishiki coltivato nella prefettura di Nagano e acqua pura proveniente dalle sorgenti sotterranee del monte Kiso Ontake, poi fermentato con lievito Kyokai n°7. Rinomato per la sua versatilità e facilità di degustazione, l'Honjozo è un sake al quale viene aggiunta una piccola quantità di alcol distillato durante la fermentazione, al fine di alleggerirlo ed esaltarne le note aromatiche. Ideale per accompagnare piatti tradizionali giapponesi, può essere degustato fresco, a temperatura ambiente o riscaldato, per rivelare appieno l'umami naturale degli ingredienti. Questo sakè è certificato GI Nagano, a garanzia dell'origine e della qualità delle materie prime utilizzate.


L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L'ordine di alcolici è riservato alle persone maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.

SKU:1012414

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Maggiori dettagli su questo prodotto

Situata ad Hasami, nella prefettura di Nagasaki, Nakazen perpetua l'arte dell'Hasami-yaki dal 1917. Fedele alla sua filosofia di "un po' meglio dell'ordinario", l'azienda combina l'artigianato tradizionale con il design contemporaneo attraverso il suo originale marchio zen to. Ogni pezzo, concepito come un vero e proprio strumento di vita, combina funzionalità, sensibilità ed eleganza discreta, nel rispetto delle competenze ceramiche ereditate dal periodo Edo.

Conservare al riparo da luce, calore e umidità. Dopo l'apertura: conservare in luogo fresco.

Riso, riso koji, alcool

30 cm x 8 cm x 8 cm