Saké Kisaki Blanc 65 Junmai Genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml
Marque : Yoshinotomo shuzo
⋅ Si abbina a qualsiasi tipo di piatto
⋅ Lavorazione al 65%
⋅ Prodotto con riso Gohyaku Mangoku
⋅ Da gustare sia freddo che caldo
Questo sakè è secco, con una spiccata acidità e i ricchi aromi del riso Gohyaku Mangoku. Può essere degustato sia caldo che freddo, offrendo una grande versatilità nel modo di servirlo.
Elaborato da Koshino Megumi, un’associazione che riunisce i produttori di riso locali di Toyama, questo sakè viene prodotto utilizzando il riso Gohyaku Mangoku coltivato nella loro tenuta. L’azienda produttrice si propone di realizzare un sakè che valorizzi al meglio il riso e che possa essere degustato nella sua forma migliore.
Il "Kisaki Blanc 65" è un sakè puro, prodotto con riso di qualità Gohyaku Mangoku e con un grado di levigatura del 65%. Presenta una spiccata acidità, una caratteristica che esalta i sapori unici del riso utilizzato, ed è particolarmente gradevole se servito caldo (come "atsukan"). Si abbina bene a una varietà di cucine, dai piatti giapponesi a quelli occidentali, rendendo questo sakè una scelta eccellente per una cena quotidiana.
Questo sakè è l'unica varietà della serie "Kisaki" a utilizzare il riso Gohyaku Mangoku, consentendo agli intenditori di scoprire appieno i sapori di questo riso specifico.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute; consumare con moderazione. L'acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio Paese.
SKU:1011181
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1877 à Toyama, Yoshinotomo Shuzō incarne l’essence du saké pur. Pionnière du pur jus de riz, elle se consacre exclusivement à la production de saké 100 % pur riz depuis les années 1980. Son eau de source, puisée à 50 mètres sous terre et filtrée par les montagnes de Tateyama, sublime chaque goutte. Yoshinotomo célèbre le plaisir de partager un bon saké entre amis. Son ambition ? Offrir un breuvage équilibré, savoureux aussi bien chaud que frais, qui accompagne une large palette de mets sans jamais lasser le palais.
Engagée dans la tradition et l’excellence, la maison privilégie des riz locaux comme le Yamada Nishiki ou le Gohyakumangoku, taillés avec soin pour révéler des arômes subtils et une profondeur unique.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.
Riz Gohyakumangoku (Toyama, Japon), riz koji (Japon)
31cm x 9cm x 9cm
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