Saké Dassai 45 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
Marque : Dassai
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⋅ Profilo fruttato e accessibile
⋅ Polimento al 55%
⋅ Alternativa a un buon vino bianco
⋅ Da degustare fresco
⋅ Si abbina a formaggi, insalate o pesce
Questo Junmai Daiginjo Dassai 45 è prodotto con riso Yamada-Nishiki raffinato al 45%, che rivela un profilo aromatico fruttato e una dolcezza equilibrata. Al naso presenta note di frutta bianca come la pera e l’uva moscato, esaltate da una leggera acidità che ricorda i frutti tropicali e gli agrumi. Al palato, l’attacco è potente, con sapori legati alla fermentazione del riso e sfumature di castagna. Il suo finale dolce e rinfrescante regala una sensazione vivificante. Può essere lasciato a temperatura ambiente prima di un pasto o servito ben fresco per apprezzarne appieno gli aromi e la consistenza. Si abbina perfettamente a un’insalata di finocchio e mela verde, a sgombro e ribes, al crottin di capra. Profilo: Profumo: Frutta bianca (uva, pera), frutta verde ed esotica (ananas). Palato: Riso soffiato, castagna, anguria. Finale: Fresco con una leggera acidità, frutta con nocciolo (albicocca). Profilo: Dolce e fruttato.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.
⋅ Polimento al 55%
⋅ Alternativa a un buon vino bianco
⋅ Da degustare fresco
⋅ Si abbina a formaggi, insalate o pesce
Questo Junmai Daiginjo Dassai 45 è prodotto con riso Yamada-Nishiki raffinato al 45%, che rivela un profilo aromatico fruttato e una dolcezza equilibrata. Al naso presenta note di frutta bianca come la pera e l’uva moscato, esaltate da una leggera acidità che ricorda i frutti tropicali e gli agrumi. Al palato, l’attacco è potente, con sapori legati alla fermentazione del riso e sfumature di castagna. Il suo finale dolce e rinfrescante regala una sensazione vivificante. Può essere lasciato a temperatura ambiente prima di un pasto o servito ben fresco per apprezzarne appieno gli aromi e la consistenza. Si abbina perfettamente a un’insalata di finocchio e mela verde, a sgombro e ribes, al crottin di capra. Profilo: Profumo: Frutta bianca (uva, pera), frutta verde ed esotica (ananas). Palato: Riso soffiato, castagna, anguria. Finale: Fresco con una leggera acidità, frutta con nocciolo (albicocca). Profilo: Dolce e fruttato.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.
SKU:1011221
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