Saké Sanko Hinokuchi Nama ⋅ 20% ⋅ 200ml
Marque : Sanko Masamune
⋅ Sake brut non pastorizzato "Nama genshu"
⋅ Lattina di alluminio
⋅ Formato piccolo, perfetto per scoprire il sake
Questo sakè non pastorizzato è intenso, goloso ed equilibrato, con belle note di melone. Presenta un profilo secco, che offre una bella complessità pur rimanendo fresco. Questo sakè è un “nama genshu” (sakè grezzo non pastorizzato), che è stato inscatolato direttamente dopo la fermentazione e poi conservato in frigorifero per un anno. Il processo di inscatolamento in lattine di alluminio permette di proteggere il sakè dalla luce e dall’aria, garantendo così una freschezza e una qualità del gusto che durano nel tempo. Questo sakè conserva una bella ricchezza e una grande profondità di gusto. Prodotto dal marchio Sanko, questo sakè è uno dei loro prodotti più apprezzati e offre un’esperienza gustativa unica e piacevole. Grazie alla conservazione in lattina, può essere degustato per un periodo prolungato, mantenendo sapori freschi e una bella complessità.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.
SKU:1011191
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Plus de détails sur ce produit
Située à Niimi, dans la préfecture d’Okayama, la maison Sankō Masamune est fondée en 1913 et perpétue une tradition centenaire de saké. Depuis 2008, elle est dirigée par le maître-brasseur Takagaki Katsumasa, reconnu à travers le Japon pour son savoir-faire. Alliant respect du terroir et innovation, la brasserie valorise les eaux pures de la rivière Jinmyōgawa et utilise majoritairement du riz Yamadanishiki et Omachi, cultivés localement en contrat. Spécialisée dans la production de saké, shōchū, mirin et liqueurs, elle s'appuie sur une expertise pointue de la fermentation pour élaborer des alcools au caractère authentique.
Conserver au réfrigérateur, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.
Riz (Okayama, Japon), riz koji (Japon), alcool fermenté
6cm x 6cm x 10cm
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