Liquore all'albicocca Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12,5% ⋅ 500 ml
Marque : Asahara shuzo
⋅ Consistenza densa e vellutata
⋅ Macerazione in alcool per 6 mesi
⋅ Da gustare fresco, in cocktail con frutta secca o cioccolato fondente
Questo Nigori anzushu è caratterizzato dal gusto fruttato, con note talvolta sorprendenti di mela e pera. Dal sapore simile a una confettura, regala la dolce sensazione di assaporare un nettare di frutta appena spremuta. È un liquore dalla consistenza densa, dal gusto fruttato e poco dolce, che ricorda un delizioso nettare di frutta. Il suo basso contenuto alcolico lo rende una bevanda perfetta da consumare fresca d’estate, con ghiaccio come aperitivo o a dessert. Da gustare come long drink, allungato con soda o acqua frizzante. Da assaporare con frutta secca e cioccolato fondente. Come gli altri nigori, l’anzushu è un’ottima base per cocktail, in particolare con il pisco. Tutte le bevande alcoliche prodotte dalla piccola distilleria di Asahara vengono elaborate lasciando macerare frutti interi in alcol neutro per un periodo di sei mesi. Dopo questa fase, la frutta viene rimossa e viene aggiunta una purea di frutta fresca per conferire alla bevanda una consistenza e aromi eccezionali. Tutta la frutta utilizzata viene accuratamente raccolta da piccoli produttori locali e sottoposta a un meticoloso processo di lavaggio a mano. In questo modo, il lavoro e la selezione vengono effettuati con estrema cura, garantendo la qualità distintiva dei prodotti della distilleria di Asahara nella regione di HONSHU SAITAMA.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.
SKU:1011142
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Asahara Shuzo è una birreria familiare situata nella prefettura di Saitama, nel cuore delle colline che precedono le montagne di Chichibu, a nord-ovest di Tokyo. Fu fondata nel 1882 da Zenjiro Asahara, quando aveva appena 29 anni, e oggi è Kenichi Asahara, rappresentante della quinta generazione, a dirigere la fabbrica. La zona di Saitama è un terroir relativamente recente nella produzione di sakè e non gode della stessa reputazione di alcune regioni più tradizionali. Una storia recente che ha spinto Asahara Shuzo a innovare molto per attirare l'attenzione. Oggi propone prodotti dal carattere deciso, realizzati da due giovanissimi Toji poco più che trentenni. Birrai dinamici e soprattutto formati direttamente da Kenichi Asahara, un maestro nell'arte di saper maneggiare i lieviti.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Albicocca, prugna ume, alcol, zucchero
6cm x 30cm x 6cm
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