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Saké Dassai 39 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
Marque : Dassai
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⋅ Sake junmai daiginjo
⋅ Lavorazione al 61%
⋅ Naturalmente fruttato e goloso
⋅ Perfetto in sostituzione di un vino bianco
⋅ Si abbina meravigliosamente a crostacei, pesce e verdure
Questo Junmai Daiginjo Dassai 39 è ottenuto da riso raffinato al 39%, senza aggiunta di alcol. Il suo profilo aromatico mette in risalto note fruttate di pera, mela e fragola, che evolvono verso sfumature di riso e miele. Al palato si caratterizza per una consistenza morbida e rotonda, una dolcezza ben integrata e un’acidità simile a quella del vino, che conferisce equilibrio e vivacità. Il finale è lungo e netto, a sottolineare la sua complessità e finezza. Questo sakè si abbina particolarmente bene a crostacei, pesce in salsa, nonché a verdure grigliate o cotte al vapore, esaltandone la sottigliezza aromatica e l’armonia.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.
⋅ Lavorazione al 61%
⋅ Naturalmente fruttato e goloso
⋅ Perfetto in sostituzione di un vino bianco
⋅ Si abbina meravigliosamente a crostacei, pesce e verdure
Questo Junmai Daiginjo Dassai 39 è ottenuto da riso raffinato al 39%, senza aggiunta di alcol. Il suo profilo aromatico mette in risalto note fruttate di pera, mela e fragola, che evolvono verso sfumature di riso e miele. Al palato si caratterizza per una consistenza morbida e rotonda, una dolcezza ben integrata e un’acidità simile a quella del vino, che conferisce equilibrio e vivacità. Il finale è lungo e netto, a sottolineare la sua complessità e finezza. Questo sakè si abbina particolarmente bene a crostacei, pesce in salsa, nonché a verdure grigliate o cotte al vapore, esaltandone la sottigliezza aromatica e l’armonia.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.
SKU:1011219
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servir frais et dans un verre à vin
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Riz (Yamadanishiki (Japon)), riz koji (Japon)
30cm x 8cm x 8cm
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