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Yaezakura Shochu di patate dolci ⋅ 25% ⋅ 720ml

Marchio : Furuzawa Jozo

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•Gusto ricco ed equilibrato, consistenza rotonda e profonda.
•Prodotto artigianalmente a Miyazaki
•Da gustare caldo, freddo, con ghiaccio o diluito in acqua.


Uno shochu tradizionale di patate dolci dal gusto ricco ed equilibrato, con note amarognole e una consistenza rotonda e profonda. Prodotto a Miyazaki secondo una tecnica artigianale tramandata di generazione in generazione da oltre un secolo, è elaborato a partire da patate dolci raccolte in autunno, poi fermentate in grandi vasi di terracotta con koji coltivato in tini di legno. Lo shochu viene poi lentamente invecchiato per 1 anno in un magazzino di terra battuta. Questo metodo di produzione gli conferisce un gusto e una consistenza unici, apprezzabili sia caldo che freddo, sia on the rocks che diluito in acqua. La distilleria, fondata nel 1892, è l'ultima a Miyazaki a perpetuare questo savoir-faire. Ha ricevuto diverse medaglie d'oro nei concorsi nazionali giapponesi di distillati.


L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L'ordine di alcolici è riservato alle persone maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.

SKU:1012427

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Patata dolce, riso koji

30 cm x 7 cm x 7 cm