Sakè Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13% ⋅ 300ml
Marque : Chikumanishiki
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•Sapore fresco, leggero, a bassa gradazione alcolica.
•Si abbina sia ai piatti giapponesi che alla cucina occidentale
Un sakè fresco e a bassa gradazione alcolica prodotto in alta quota nella città di Saku, nella catena montuosa del Monte Asama, nella prefettura di Nagano, utilizzando l’acqua di montagna e riso da sakè, tra cui il riso Chikuma Nishiki, anch’esso originario della prefettura di Nagano. Il birrificio, situato a 700 metri di altitudine, è caratterizzato da inverni molto freddi in cui le temperature possono raggiungere i -10 °C; ciò consente di raffreddare il riso cotto fino alla temperatura di fermentazione e di controllare naturalmente i batteri, ottenendo così una fermentazione lenta. Il suo gusto fresco lo rende una scelta ideale per accompagnare una grande varietà di piatti giapponesi, dal tataki di manzo ai piatti cotti a fuoco lento come il nabe, ma anche piatti occidentali come il risotto.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.
•Si abbina sia ai piatti giapponesi che alla cucina occidentale
Un sakè fresco e a bassa gradazione alcolica prodotto in alta quota nella città di Saku, nella catena montuosa del Monte Asama, nella prefettura di Nagano, utilizzando l’acqua di montagna e riso da sakè, tra cui il riso Chikuma Nishiki, anch’esso originario della prefettura di Nagano. Il birrificio, situato a 700 metri di altitudine, è caratterizzato da inverni molto freddi in cui le temperature possono raggiungere i -10 °C; ciò consente di raffreddare il riso cotto fino alla temperatura di fermentazione e di controllare naturalmente i batteri, ottenendo così una fermentazione lenta. Il suo gusto fresco lo rende una scelta ideale per accompagnare una grande varietà di piatti giapponesi, dal tataki di manzo ai piatti cotti a fuoco lento come il nabe, ma anche piatti occidentali come il risotto.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.
SKU:1012590
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