Yuzu candito ⋅ Kakuya foods ⋅ 33g
Marque : Kakuya foods
⋅ Specialità del Kyushu
⋅ Denominazione protetta
⋅ Sapore fresco e dolce
⋅ Per decorare dolci o arricchire cocktail
⋅ Delizioso come spuntino
Una caramella a base di scorze di yuzu coltivate sull’isola di Kyushu e candite nello sciroppo. Sono prodotte senza aromi né coloranti artificiali per preservare tutta la purezza dello yuzu. Il suo ideatore, Kiyoshi Fujii, ha avuto l’idea 15 anni fa di riutilizzare la buccia dello yuzu, che fino ad allora veniva scartata durante il processo di lavorazione del frutto. La sua creazione è ormai parte integrante del patrimonio culinario di Kyushu. Il suo nome, «Yuzu no Manma», è protetto e ne garantisce l’autenticità.
SKU:1012081
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Plus de détails sur ce produit
Con Kakuya Food, con sede a Fukuoka, è un’azienda specializzata nella produzione di dolciumi e alimenti di qualità. In collaborazione con stabilimenti partner, pone l’accento sull’utilizzo di ingredienti locali, come lo yuzu coltivato nella prefettura di Miyazaki.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Scorze di yuzu (Miyazaki, Giappone), zucchero acidificante, antiossidante (E300)
Per 33 g (1 bustina):
Energia: 118 kcal/494 kJ
Proteine: 0,2 g
Grassi: 0,4 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 28,5 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0 g
10 cm x 7 cm x 1 cm
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Les clients ont fait l'éloge de ce yuzu confit pour son « équilibre parfait entre douceur et acidité ». La confiserie présente une texture de fruits confits addictive avec des notes d'agrumes rafraîchissantes. Les clients l'ont apprécié en tant que friandise autonome et pour la cuisson dans des gâteaux et des glaces. Toutes les critiques étaient positives (5/5 ou 4/5 étoiles), soulignant l'excellent profil de saveur et la qualité.
- Équilibre parfait entre le sucré et l'acidité du zeste de yuzu. Équilibre très agréable.
- Parfum incroyable, juste la bonne quantité de sucre.
- Goût acidulé très agréable, rafraîchissant.
- 5 stars: 15 (94%)
- 4 stars: 1 (6%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
excellent produit. Délicieux tout seul en gourmandise comme un bonbon mais aussi pour aromatiser yaourts ou gateaux
Le genre de petite douceur, ou le sucré se mélange à l’acidité du yuzu le tout avec un mâché de fruit confit addictif …
Un dosage parfait entre le sucré et l’acidité des zestes de yuzu. Très agréable équilibre. J’en ai goûté de marques différentes, celle la est vraiment bonne.
Bon produit
Délicieux ! Heureusement que le sacht est petit, j'ai tout dévoré !
Excellent !
Très bon
Délicieuses petites gourmandises.
C’est sucré mais c’est meilleur qu’un bonbon
J’ai découvert cette confiserie il y a quelques années et j’ai immédiatement été conquis. Un parfum incroyable, juste ce qu’il faut de sucre, je suis devenu un inconditionnel. C’est relativement difficile à trouver mais ça ajoute au plaisir quand on tombe dessus !
Je l’utilise régulièrement pour confectionner des cakes. Composition ok.
Acheté pour réaliser une crème glacée au Yuzu maison ! Parfait !
Absolument délicieux !
Goût acidulé très agréable, rafraîchissant
Très équilibré entre acidité et sucré
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