Sale allo yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml

Name: Sale allo yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml
Brand: Yuzuya Honten
Price: 4.6 EUR
Rating: 4.8 (5 reviews)

Marque : Yuzuya Honten

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4.60 €

184.00 € l

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⋅ Sale artigianale aromatizzato allo yuzu
⋅ Per insaporire i vostri piatti con originalità
⋅ Rinfrescante aroma di agrumi
⋅ Si abbina perfettamente a verdure, pesce, frutti di mare, insalate, ...

Questo sale artigianale è prodotto con sale marino e scorze di yuzu appena raccolte, cotte a mano e lasciate in infusione nel sale. Lo yuzu è un agrume molto apprezzato in Giappone per il suo aroma unico e il suo sapore acidulo. Questo sale è ideale per condire frutti di mare, carni bianche, verdure, insalate e piatti a base di riso. Può essere utilizzato anche per insaporire salse, marinate e condimenti per insalata.

SKU:1001624

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Les astuces iRASSHAi

Parfait pour remplacer votre sel de table et parfumer délicatement vos plats.

Ulteriori informazioni sul produttore

Yuzuya Honten è un'azienda giapponese fondata nel 1978, situata a Hagi, nella prefettura di Yamaguchi. Specializzata nella produzione di prodotti a base di agrumi giapponesi, in particolare yuzu, si distingue per il suo impegno verso metodi di produzione artigianali e l'utilizzo di ingredienti locali di alta qualità. Il motto di Yuzuya Honten, "Dal cielo di Hagi, dalla terra di Hagi", riflette la dedizione dell'azienda all'utilizzo di ingredienti naturali e locali, senza additivi chimici né aromi artificiali. L'azienda possiede una propria tenuta, "Yuzuya Farm", con oltre 5.000 alberi di yuzu, garantendo così la qualità e la tracciabilità delle materie prime. Ogni frutto viene accuratamente selezionato e lavorato a mano per preservarne il sapore autentico ed evitare qualsiasi amarezza indesiderata.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Sale marino (Yamaguchi, Giappone), yuzu in polvere (Giappone)

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energia: 51 kcal/213 kJ
Proteine: 0,7 g
Grassi: 0,1 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 12 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 86,4 g

Préfecture d'origine de la marque

Yamaguchi

Dimensions produit

3 cm x 9 cm x 3 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce sel de yuzu pour sa saveur subtile et délicate d'agrumes qui met en valeur divers plats. Selon les critiques, il est « parfaitement équilibré » et convient parfaitement au poisson, aux vinaigrettes, aux ramen et même aux pâtisseries. Le format compact de 25 ml est pratique et pratique. Toutes les critiques étaient très positives avec des notes de 5 étoiles.

Testé avec des ramen, du poisson et des pâtisseries, il est vraiment excellent, légèrement aromatisé aux agrumes
Goût subtil de yuzu dans ce sel. Très bon sur le poisson ou en vinaigrette
Idéal pour mettre en valeur un plat, en particulier le poisson. Petit format pratique

5 stars: 6 (86%)
4 stars: 1 (14%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Parfaitement dosé

Très bon

Idéal pour pimper un plat (surtout le poisson).petit format bien pratique

Goût subtil du yuzu dans ce sel. Très bons sur les poissons ou dans une vinaigrette

Délicieux.

excellent

testé avec des ramens, poisson et aussi des pâtisseries c'est vraiment super ça ne donne pas un gout sucré-salé seulement légèrement citronné, n'hésitez pas à essayer