Salsa Ponzu a Yuzu e Koji ⋅ Kono Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

Name: Salsa Ponzu a Yuzu e Koji ⋅ Kono Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml
Brand: Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
SKU: 1001028
Price: 8.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

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⋅ Salsa ponzu a base di succo di yuzu e koji
⋅ Ideale come condimento per l'insalata
⋅ Può essere utilizzata come marinata
⋅ Si abbina molto bene al pesce e alle verdure

Questa salsa ponzu artigianale è preparata con succo di yuzu, salsa di soia, aceto di riso e koji. Il suo gusto unico e dolce la rende ideale per preparare un condimento rinfrescante, una salsa per accompagnare pesce o verdure.

SKU:1001028

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Ulteriori informazioni sul produttore

Kono Vinegar Miso Manufacturing, situata nella storica regione di Bizen, nel nord di Okayama, porta avanti la tradizione della produzione artigianale di condimenti. Fondata dal primo dirigente, Seijiro, l’azienda utilizza l’acqua pura delle montagne Chugoku e il clima fresco della regione per i suoi processi di fermentazione naturale. Specializzata in aceto, salsa di soia e miso, l’azienda si affida a metodi di fermentazione lenta e a tecniche tramandate di generazione in generazione per offrire prodotti autentici e senza additivi.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura: richiudere ermeticamente.

Composition

Pasta di riso fermentato (Giappone), salsa di soia (soia, grano), fermento di riso, aceto prodotto con metodo tradizionale, succo di yuzu, dashi di kombu, shiitaké in polvere, sale