Miso allo yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g

Name: Miso allo yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g
Brand: Kataguchiya
SKU: 1012165
Price: 8.20 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Kataguchiya

Varianti di prodotto

8.20 €

27.33 € kg

Esaurito

IVA inclusa. Costi di spedizione calcolati al momento del pagamento.

⋅ Sapore fresco e umami
⋅ Ideale come salsa per verdure
⋅ Perfetto per le grigliate
⋅ Da aggiungere agli onigiri
⋅ Confezione in sacchetto richiudibile

Un condimento dal gusto fresco e umami. Si ottiene lasciando sobbollire in una grande pentola miso di riso giapponese, succo naturale di yuzu e un condimento fermentato, in modo che la miscela sviluppi aromi perfettamente equilibrati tra dolcezza e acidità. Questo condimento si presta a una moltitudine di utilizzi diversi: sia come salsa per esaltare le verdure di stagione, sia per accompagnare il pesce alla griglia, nello yogurt o persino con la frutta fresca.

SKU:1012165

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Ulteriori informazioni sul produttore

Fondata nel 1830 nella città di Imizu, nella prefettura di Toyama, Kataokoya iniziò la sua attività producendo salsa di soia, per poi diversificarsi includendo anche la produzione di miso. L'azienda valorizza i metodi di produzione naturali e tradizionali. Utilizza esclusivamente prodotti locali, come il riso e la soia provenienti dalla regione di Toyama.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero.

Composition

miso (SOIA, riso, sale, alcol), zucchero, succo di yuzu, condimento di riso fermentato (riso, lievito, sale).

Allergènes

soia

Valeurs nutritionnelles

Per 100 g:
Energia: 240 kcal/1004 kJ
Proteine: 4,7 g
Grassi: 2,4 g
di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 51 g
di cui zuccheri: 42 g
Sale: 3,1 g

Préfecture d'origine de la marque

Toyama

Dimensions produit

5 cm x 10 cm x 20 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce miso au yuzu pour sa saveur délicate mais pleine de caractère. Les clients l'ont qualifiée de « délicieuse » et ont apprécié la façon dont les notes d'agrumes yuzu transparaissent tout en restant douces. Il est polyvalent pour divers plats, notamment les légumes cuits à la vapeur, les légumes croquants, le daikon et les haricots verts.