Con sede a Nagoya, nella prefettura di Aichi, Morita produce sake dal 1665. Fondata ufficialmente nel 2004 nella sua forma attuale, perpetua il know-how ancestrale nella produzione di sake, misos, salse di soia, aceti e altri condimenti fermentati. Fedele all'eredità culinaria del Giappone, combina l'artigianato tradizionale - come la fermentazione in botti di legno sull'isola di Shōdoshima - con le innovazioni moderne per offrire una gamma completa di prodotti emblematici della regione.
Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura: chiudere bene.
salsa di soia (grano, soia), aceto mescolato, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di yuzu, succo di sudachi, mirin
Per 100ml :
Energia: 49kcal
Proteine: 4g
Grassi: 0g
Carboidrati: 8.3g
Sale: 8,7g