Prodotti della prefettura di Kagawa

Situata sull'isola di Shikoku, la prefettura di Kagawa è nota soprattutto per il suo clima mite e i suoi terreni fertili, che favoriscono la coltivazione di prodotti d'eccezione. Kagawa è rinomata per i suoi noodles udon, un must della cucina giapponese. Questi noodles spessi e morbidi, accompagnati da brodi saporiti, sono un simbolo della regione.

La salsa di soia e il miso di Kagawa, prodotti secondo metodi artigianali tradizionali, conferiscono sapori complessi e raffinati, fondamentali per la cucina locale. La regione è nota anche per i suoi frutti di mare freschi, pescati nelle acque limpide del Mare Interno di Seto.

8 prodotti

  • Sauce tsuyu concentrée - 340ml - Morita - iRASSHAi
    Sauce tsuyu concentrée - 340ml - Morita - iRASSHAi

    Salsa Tsuyu concentrata ⋅ morita ⋅ 340 ml

    ⋅ Salsa versatile e facile da usare⋅ Deliziosa per accompagnare noodles, tempura e gyoza⋅ Può essere utilizzata come condimento leggero per sushi e sashimi⋅ Ottima base...

    5.40 €
    5.40 €
    15.88 € l
  • Sauce ponzu aux agrumes yuzu et sudachi - 340ml - Morita - iRASSHAi
    Sauce ponzu aux agrumes yuzu et sudachi - 340ml - Morita - iRASSHAi

    Salsa Ponzu a Yuzu & Citrume Sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml

    ⋅ Salsa ponzu al succo di yuzu e sudachi⋅ Il gusto umami⋅ Perfetta nelle insalate⋅ Può essere utilizzata come marinataSalsa ponzu preparata con succo di yuzu...

    7.50 €
    7.50 €
    22.06 € l
  • Confit d'algues nori pimenté - 100g - Takara Foods Corporation - iRASSHAi
    Confit d'algues nori pimenté - 100g - Takara Foods Corporation - iRASSHAi

    Tsukudani nori pimékudani ⋅ takara shokuhin ⋅ 100g

    ⋅ Sapore fresco e acidulo⋅ Delizioso con la pasta, con un filo d’olio d’oliva⋅ Per l’aperitivo⋅ Da spalmare sui toastUna miscela gustosa e unica di lemonkosho...

    6.20 €
    6.20 €
    62.00 € kg
  • Soupe au gingembre - 160g - Takara Foods Corporation - iRASSHAi
    Soupe au gingembre - 160g - Takara Foods Corporation - iRASSHAi

    Zuppa di zenzero ⋅ takara shokuhin ⋅ 160g

    ⋅ Ricetta giapponese confortante con note speziate e umami⋅ Brodo profumato allo zenzero⋅ Consistenza morbida, leggermente densa, ideale come antipasto o piatto unico⋅ Zuppa da gustare...

    5.65 €
    5.65 €
    35.31 € kg
  • Olio di sesamo classico ⋅ Kadoya ⋅ 400 g

    Olio di sesamo classico ⋅ Kadoya ⋅ 400 g

    ⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo non tostati⋅ Profumo intenso, sapore leggermente tostato⋅ Facile da usare in cucina o come condimento⋅ Perfetto per condire...

    13.65 €
    13.65 €
    34.13 € kg
  • Dashi liquide à la sauce soja - 3.6° - Kamada Shoyu - iRASSHAi
    Dashi liquide à la sauce soja - 3.6° - Kamada Shoyu - iRASSHAi

    Salsa di soia al dashi vegana ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200 g

    ⋅ Salsa di soia aromatizzata al dashi⋅ Umami intenso⋅ Vegetariana⋅ Facile da usare⋅ Perfetta nella zuppa di misoUna salsa leggera e versatile, arricchita con alghe Kombu...

    7.20 €
    7.20 €
    36.00 € kg
  • Confit d'algues nori - 100g - Takara Foods Corporation - iRASSHAi
    Confit d'algues nori - 100g - Takara Foods Corporation - iRASSHAi

    Nori tsukudani ⋅ takara shokuhin ⋅ 100G ALGUN

    ⋅ Per gli aperitivi⋅ Da spalmare sui toast⋅ Ideale come condimento, sul riso o in insalata⋅ Perfetto per salse e condimenti per insalata⋅ Con carne o...

    7.90 €
    7.90 €
    79.00 € kg
  • Noodles udon con tè verde sanuki ⋅ ishimaru seimen ⋅ 200g

    Noodles udon con tè verde sanuki ⋅ ishimaru seimen ⋅ 200g

    ⋅ Specialità di Kagawa, la "terra dell'udon"⋅ Tagliatelle a base di tè verde Takase⋅ Produzione tradizionale⋅ Premiate con un riconoscimento di eccellenza⋅ Deliziose fredde con una...

    7.80 €
    7.80 €
    39.00 € kg