Miso con yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 100g

Name: Miso au yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 100g
Brand: Yamataka
SKU: 1001692
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

ゆずみそ

Marchio : Yamataka

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⋅ Con il pesce o sul ghiaccio
⋅ Gusto dolce e fresco
⋅ Formato in zucca richiudibile
⋅ Senza glutine
⋅ Con yuzu

Questo miso allo yuzu combina la profondità umami del miso con la vivace freschezza degli agrumi giapponesi. La sua consistenza cremosa e l'equilibrio tra dolcezza e acidità lo rendono un condimento di alta qualità. Valorizzerà il daikon al vapore, renderà più piccante una vinaigrette per il pesce o le verdure crude e aggiungerà un tocco fragrante ai piatti di riso. Ideale per arricchire i vostri piatti con una sottile nota agrumata.

SKU:1001692

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Yamataka Miso perpetua l'arte del miso con cura meticolosa, dalla selezione delle materie prime al processo di fermentazione in altitudine. Situato vicino alle montagne Yatsugatake, Yamataka Miso abbraccia la tradizione giapponese con rigore e passione. Il riso e la soia, accuratamente selezionati, vengono preparati con precisione e poi trasformati in miso arricchito con lieviti e lattobacilli. Il lento processo di fermentazione, condotto a 1.000 metri di altitudine, dà origine a miso dal sapore sottile e dalla ricchezza aromatica controllata.